Comenzó este viernes –y continuará sábado y domingo– en el Balneario Municipal, la segunda edición de la Mega Feria, con la participación de 150 stands de emprendedores y artesanos de nuestra ciudad, artesanos de los talleres de la Unidad de Feria de Paysandú, Turismo de Colón, plaza de comidas y el Observatorio Gastronómico, con exhibiciones y degustaciones. El evento es organizado por la Coordinadora de Ferias, con el apoyo de la Unidad de Ferias y la Dirección de Cultura, extendiéndose desde las 19 hasta las 2 de la madrugada con la presentación de espectáculos artísticos.
En conferencia de prensa se brindaron detalles de la segunda Mega Feria, oportunidad en la que el encargado de la Unidad de Ferias, Rodrigo Vercellino, recordó que tras la primera edición que tuvo lugar el año pasado, se llega a esta como logro conjunto con “la Coordinadora de Ferias, donde están nucleados todos los representantes de las ferias de Paysandú”. Es así que “pudimos plasmar algo en conjunto, que nos parecía importante unir fuerzas para eso, tanto en todo lo colectivo en las comisiones de feria, como la Intendencia”, precisó. La aspiración es lograr a través del tiempo que se constituya como “una fecha importante” en el calendario, donde se les pueda dar su espacio “a todos esos feriantes que a lo largo del año la luchan para tener su entrada”.
Por su parte, Ariel Richart, integrante de la Coordinadora de Ferias, agradeció la colaboración de la Intendencia para la realización de este evento. Destacó asimismo el trabajo que han realizado desde la Coordinadora “para que un gran número de feriantes tenga esto que le llamamos la segunda edición de la Mega Feria”, en la que “hay muchos artesanos con los productos elaborados por ellos y emprendedores –como les llamamos nosotros a quienes revenden–, que tienen sus puestos y que para muchos la feria es el sustento durante todo el año, donde venden sus artículos”.
Invitó “a la gente de Paysandú que nos visite durante estos días”, pues “esto para nosotros es una gran oportunidad para presentarles a los sanduceros nuestros productos”.
Mercedes Caballero, de la Coordinadora, indicó que participarán todas las ferias de la ciudad, a los que agradeció, al igual que a la Intendencia, Alumbrado Público, Eventos y Casa de Cultura, señalando que este evento supuso “muchos meses de organización”.
Con respecto a la grilla de espectáculos, para este sábado Caballero anunció la actuación de Cynthia, Dúo Vargas Ilardía, Pitico Rojas y Nadia y su banda, y para el domingo, Rosa Negra, grupo musical de San José, Entre Ríos, y Fusión.
OBSERVATORIO GASTRONÓMICO
El Observatorio Gastronómico participa con degustación y exhibición. Este sábado, acompañará la chef Mariana Coduri, “con una versión de pan dulce, sin gluten y sin azúcar, y la UTEC va a hacer una casita de jengibre”, señaló a EL TELEGRAFO la directora de Desarrollo Productivo, Antonella Goyeneche.
El domingo “nos acompaña la gente de Grial, que invitaron a la chef Paula Mena, que viene de Salto y va a hacer un Papá Noel de budín, de 1 metro de alto.
Lo va a hacer en vivo, lo que va a estar buenísimo de ver, y después para degustarlo por supuesto”, adelantó. También “se va a hacer un turrón tradicional gigante para compartir y tragos, unas preparaciones especiales, para el día de cierre”, informó.
