El diagnóstico anticipado de la muestra de productores que realizan tempranamente, arroja resultados auspiciosos, a pesar de las diferencias ya marcadas respecto a 2022. También las diferencias se verifican en las vacas de segundo entore, en las que en 2022 el 42% de los productores reportaban resultados superiores al 80% de preñez; en tanto en marzo 2023 solo el 26% de los productores logra ese resultado.
“Sin dudas debemos esperar una generalización de las ecografías-tactos para tener una percepción más completa”, sostiene el informe realizado en el marco de la encuesta mensual de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), respondida en esta oportunidad por 377 productores asociados al Plan Agropecuario, en donde se recabaron datos de diferentes variables referidas a los procesos y el desempeño de las empresas ganaderas.
En cuanto a la recría, teniendo en cuenta el peso de la categoría vaquillonas 1-2, categoría clave para organizar el rodeo en una preñez temprana, las respuestas son diversas, pero el 55% reporta pesos superiores a 240 kilos, lo que es muy auspicioso. No obstante, el restante 45% de los productores que responden la RING, reportan pesos de vaquillonas por debajo o muy por debajo de 240 kilos. Es muy importante el monitoreo cercano de esta categoría y las decisiones en consecuencia, de forma de asegurar el logro de peso de entore temprano en la próxima primavera.
En cuanto al uso de suplementación, el 55% de los productores reportan estar suplementando, siendo la categoría preferida (51%) los terneros y terneras.
Rodeo de cría
La condición corporal (CC) del ganado de cría que se deterioró ininterrumpidamente desde la primavera, detiene su deterioro. El número de productores con el rodeo de cría en CC por debajo de 3,5 desciende desde 31% a 23%. Sin duda la mayor disponibilidad de pasto y los destetes, comienzan lentamente a visualizarse a través del estado corporal de las vacas. Es una mejora limitada, menor a lo esperable en un año normal y tal vez tardía, lo que nos impone continuar monitoreando y tomando decisiones, con el objetivo de atravesar el invierno.
En cuanto a la situación actual con respecto a la del mismo mes de marzo de 2021 y 2022, los reportes son sensiblemente peores en este marzo 2023. Los rodeos de cría en condición corporal por debajo de 3,5 se ubican en el 23% de los productores en marzo 2023; mientras que en los meses de marzo anteriores (2021 y 2022) era tan solo del 4% de los productores en ambos años.
Respecto a diagnósticos de gestación (tacto-ecografía), consultados los productores sobre su realización, el 80% responde que realizó o va a realizar diagnóstico y tan solo el 22% ya lo realizó.
Entre los productores que ya han realizado diagnóstico, los resultados son en general de buenos a muy buenos y hasta excelentes, no obstante comparando con esta misma fecha del año pasado, los resultados son sensiblemente menores. En marzo 2022 el 63% de los productores reportaban resultados promedio general superiores a 80% de preñez, mientras en marzo 2023 solo el 47% de los productores reportan ese resultado. Es sabido que aquellos productores con un entore temprano y ordenado, que trabajan 365 días del año para preñar sus vacas, son los primeros en tener datos de diagnóstico y en general son buenos y estables.
Disponibilidad de forraje
En marzo se identifica una mejora en los niveles de disponibilidad de pasto, a nivel general. Mientras que en febrero el 59% de los productores reportó alturas por debajo de 3 cm; en marzo el 21% de los productores reportó esos niveles críticos de disponibilidad. Nuevamente la resiliencia del campo natural queda demostrada, pero con un insuficiente periodo de compensación (otoño), lo cual nos obliga a manejar este recurso con inteligencia y planificación.
El Plan Agropecuario sugiere la medición objetiva de disponibilidad forrajera mediante la altura del pasto potrero por potrero. Estamos generando un servicio de medición al productor que pondremos a disposición de los productores en pocos días. La presupuestación forrajera y la toma de decisiones con información nos ayudará a pasar el próximo invierno lo mejor posible. Como todos los inviernos debemos gestionar la escasez cuantificada objetivamente. Nuestra herramienta IsPC (Índice sobre Plato de Comida) es una excelente opción.
Consultados los productores respecto a la percepción de cómo es su situación respecto a las necesidades de pasto para la época, la percepción ha mejorado respecto al mes pasado. Desde el 79% que respondió que la situación era de mala a muy mala en febrero; nos ubicamos en el 45% en el mes de marzo. Mientras que el 28% responde que la situación es normal para la época. Es claro que la situación no está resuelta, no obstante, la mejoría verificada en marzo en muchos establecimientos es notoria.
