La primera licitación de la neocelandesea láctea Fonterra correspondiente a mayo mostró aumentos de precio en el indicador promedio y valores para leche en polvo entera por encima de U$S 3.200 la tonelada. El precio promedio subió 2,5% respecto al último remate de abril y quedó en U$S 3.506 por tonelada.
La tonelada de leche en polvo entera subió 5% (siempre en las mismas fechas de la comparación anterior) y quedó en U$S 3.230 por tonelada. Los contratos a futuro del producto bajan a U$S 3.218 en junio, pero vuelven a subir en agosto a U$S 3.334 y llegan a U$S 3.339 por tonelada en setiembre.
A su vez, la leche en polvo descremada se valorizó 1,5% y llegó a U$S 2.787, Los contratos a futuro arrancan en U$S 3.086 por tonelada en junio y comienzan a subir hasta agosto, cuando cierran a U$S 2.740 por tonelada.
Todos los rubros lácteos que cotizan en los remates de Fonterra, salvo la grasa butírica cuyo precio cayó a U$S 4.832 por tonelada, se valorizaron.
REMISIÓN DE LECHE
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) ha informado que la remisión de leche a la industria láctea uruguaya ha caído un 4,3% en marzo 2023 en comparación con el mismo mes del año anterior. Además, el acumulado de 12 meses de 2.069 millones de litros está un 2% debajo del registrado un año antes.
El precio de la leche en tambo en marzo 2023 fue de 17,1 pesos y 0,44 dólares. En pesos uruguayos, el precio ha disminuido un 4% en comparación con el mismo mes de 2022, mientras que en dólares ha aumentado un 4%. El Poder de Compra de marzo 2023, con un valor de 81, se encuentra en un nivel un 2% menor al del mismo mes del año anterior, y está un 19% por debajo de la base.
El índice del Poder de Compra, si se compara con marzo 2022, muestra que la situación ha empeorado en un 2%, pero ha registrado una pequeña mejora respecto al mes pasado del 1%, debido a un mayor precio recibido por mayor contenido de sólidos. Además, está un 4% por encima del cierre del año pasado como consecuencia de un mayor aumento del precio que el registrado en el índice de Costos.
