En la última subasta de Fonterra el precio promedio subió 4,6%, a U$S 2.957 la tonelada, con los productos de exportación de Uruguay subiendo, a excepción de los quesos.
La manteca se ubicó en U$S 4.723 la tonelada (+3,8%). El queso, U$S 4.044 (-1,7%). La leche en polvo descremada se recuperó hasta los U$S 2.400 (+5,4%). La leche en polvo entera lo hizo hasta los U$S 2.957 (+4,6%). También subió la grasa butírica anhidra, quedando en U$S 4.787 (5,3%). Setiembre fue considerado un buen mes.
El promedio de los lácteos, cerrando en U$S 2.957 la tonelada, implica un crecimiento que de volver a repetirse al inicio de octubre se recuperará por encima de los US$ 3.000. Cabe destacar que el indicador promedio tuvo en setiembre dos subas consecutivas luego de una racha sin aumentar desde mayo.
También merece ser destacado el salto de la leche en polvo entera, que prácticamente quedó en U$S 2.800.
