La empresa Liebig Extract of Meat Company (Lemco) fue la creadora de la infraestructura que luego pasó a llamarse frigorífico Anglo, en Fray Bentos, hoy declarada –junto a su entorno– patrimonio de la humanidad por Unesco.
La historia de la instalación, el desarrollo y el impacto de esta empresa fue motivo de un concurso internacional de ensayo histórico, del que se realizó la premiación en el Museo de la Revolución Industrial, en la capital del vecino departamento, en un acto que fue encabezado por el ministro de Educación y Cultura, Pablo da Silveira y el intendente de Río Negro, Omar Lafluf.
El primer premio se lo adjudicaron Lía Ferro y Pablo Tourreilles con el trabajo “Lemco, una empresa justa y liberal”, del cual el jurado valoró “la línea analítica, coherente y rigurosa en la que se destaca la importancia que los autores atribuyen a las políticas públicas que el Estado comenzaba a aplicar en la época, para que un proyecto de estas características se desarrollara en nuestro país”. Los autores recibieron el premio de U$S 10.000, establecido por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El segundo premio, de U$S 6.000, por el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) se otorgó a Alba González por el trabajo “La empresa Liebig´s entre lo local y lo transnacional”, en el que la autora –argentina– realiza un aporte a la dinámica de relacionamiento.
El tercer premio, de U$S 4.000, dispuesto por la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), fue para María Ximena Torres, autora de “La innovación y la ciencia”, en el que buscó “jerarquizar la importancia y los desarrollos de la ciencia y la tecnología como base de lo que se impulsó en Lemco”.
