Día: 18 de diciembre de 2023

La encefalomielitis equina se expande en Uruguay y aunque no registra casos en humanos, preocupa al gobierno por tratarse de una zoonosis que provocó muertes de los animales afectados.
La semana anterior, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) actualizó las estadísticas de expansión de los casos sospechosos en casi todos los departamentos.
En Uruguay afecta la Encefalomielitis –también llamada Encefalitis– Equina, de la variedad Del Oeste (EEO), en tanto existen otras dos, Del Este y Venezolana. En este caso, afecta la variedad más leve de las tres, es decir, la que considera una menor tasa de mortalidad.
El último reporte oficial indica la existencia de 80 muertes, 20 casos desestimados y otros 260 con sospecha clínica fundada.
San José encabeza la estadística con 69 casos registrados, tras la visita efectuada a 219 establecimientos que en total poseen 8.033 equinos. Los caballos no mueren en todos los casos a raíz del contagio porque se informó de la existencia de 180 equinos en recuperación.
La vacuna existente se aplica en prevención de los casos y, ante la baja disponibilidad, el gobierno acelera los pasos para su importación en mayores cantidades ante la elevada demanda.
Es considerada una zoonosis, pero en Uruguay no se han registrado casos de contagio en humanos. Su transmisión es de las aves a los mosquitos, se trata de una enfermedad viral y estacional, predominantemente en zonas húmedas con grandes comunidades de mosquitos que actúan de reservorios.

Síntomas

Un equino infectado tiene un riesgo insignificante de contagio hacia otros caballos y humanos. Sus síntomas remiten a depresión, tambaleos, caídas, temperatura elevada y sudoración, entre otros.
El primer caso, diagnosticado a comienzos de diciembre em Salto, continuó con denuncias en predios de otros 15 departamentos, entre los cuales se encuentra Paysandú. Aún no se registraron visitas a predios en Cerro Largo, Lavalleja ni Treinta y Tres.
El control de los mosquitos, la aplicación de productos insecticidas autorizados a los animales y en el ambiente, la colocación de mosquiteros en las ventanas de las casas y minimizar las acciones en los períodos crepusculares, son algunas de las medidas efectivas para la prevención de contagios.
El gobierno y las autoridades sanitarias permiten las concentraciones de equinos, pero exclusivamente con la presencia de un veterinario de libre ejercicio de la profesión para un correcto control de la temperatura y el estado clínico de los caballos.

Ante casos positivos

Una vez diagnosticados los casos positivos, se restringen los movimientos de ingresos y egresos de equinos por 30 días, se indica el procedimiento de inmunización a los equinos con vacunación y revacunación. Además, comunicar la presencia de equinos con sintomatología y la evolución de los enfermos.
En los establecimientos linderos, solicitan actuar para el control de los mosquitos con repelentes, la inmunización a los equinos y comunicar la evolución de la situación.

La semana anterior cerró con saldo positivo para el mercado ganadero, con buena demanda y mejoras de precios tanto en la hacienda gorda como en la reposición. Los granos tuvieron altibajos, pendientes del clima en Brasil y las decisiones económicas del nuevo gobierno argentino, aunque cerraron estables.
La lana despidió el 2023 con los mejores valores de la zafra 2023/2024 y por primera vez desde junio el indicador supera los U$S 8 por kilo en Australia.
Los precios del ganado gordo llevan cuatro semanas al alza de la mano de la situación forrajera más favorable en los últimos cuatro años y de una faena intensa, con ocho semanas por encima de las 50 mil cabezas, algo que no había sucedido en todo el año.
Cierta recuperación de los mercados externos, principalmente China, permiten entrar a 2024 con un optimismo moderado después de un año de resultados negativos para la producción ganadera.

Cierre de mercados

Los mejores novillos alcanzan los U$S 3,20 por kilo en cuarta balanza, con buena oferta de ganados terminados. Los precios corrientes están entre U$S 3,10 y U$S 3,15. La industria tracciona en todas las categorías y las vacas pesadas pueden obtener hasta U$S 3 por kilo, con precios corrientes en una media de U$S 2,85. Las vaquillonas, con una mejora respecto a la semana anterior, se negocian entre U$S 3 y U$S 3,05 por kilo. Las entradas a planta se aceleraron y el actual nivel de operaciones podría comenzar a declinar después de la semana próxima, con el cierre por licencias de algunas plantas después de Navidad y actividad de faena más limitada hasta mediados de enero. El mercado de reposición también refleja el interés de la demanda de invernadores por poblar campos y pasturas exhuberantes.

Buena oferta

En el remate de Plaza Rural la semana pasada se comercializó el 100% de la oferta con precios significativamente al alza respecto a fines de noviembre. Un 8% en los terneros, que promediaron U$S 2,28 por kilo y U$S 485 al bulto; un 12% más en terneros mixtos, 10% en terneras, 15% en piezas de cría y 36% en vientres entorados.
El precio de exportación no acompañó las subas de la semana, con una ligera caída pero sosteniéndose por encima de los U$S 4.000 por tonelada. El año cerrará sobre los U$S 4.200 por tonelada, con un volumen alrededor de 9% inferior al 2022 e ingresos 20% inferiores, en el entorno de los U$S 2.000 millones para la carne vacuna y US$ 2.500 millones en toda la cadena cárnica.

Ovinos

El precio de exportación de la carne ovina no repunta, con valores promedio de U$S 3.800 por tonelada, lejos de los U$S 5.000 del año pasado y por primera vez en mucho tiempo con referencias inferiores a las de la carne vacuna.
Este desempeño se refleja en los precios de la hacienda ovina, que no superan U$S 2,90 por kilo a faena por los corderos de hasta 16 kilos de carcasa, la única categoría con buena demanda estacional, por parte de la industria. Después de las fiestas se retoman las entradas de lanares adultos, con precios al productor que promedian los U$S 2,30 por kilo.

Cierre de mercados

El balance semanal cierra con estabilidad para los precios de los granos en Chicago, mientras en Uruguay se apuran las tareas para cerrar la cosecha de invierno antes de las próximas lluvias y avanzar en la siembra de los cultivos de verano.
China mantuvo la demanda firme por soja en Estados Unidos y contribuyó a que la cotización semanal en Chicago subiera ligeramente después de cinco semanas a la baja.
La devaluación en Argentina, que generó expectativas de mayores ventas, y los pronósticos de lluvias en los cultivos del centro y norte de Brasil mantuvieron pendientes al mercado y ejercieron presiones a la baja en una semana con vaivenes.
En el mercado local se ofrece entre U$S 440 y U$S 445 por tonelada de soja. El trigo se mantiene en el eje de U$S 230 para la posición marzo, con correcciones al alza en los últimos dos días que le permitieron recuperar los U$S 10 que marcaba un retroceso.
En Estados Unidos mejoran las perspectivas del cultivo y la fluidez comercial, con un dólar debilitado en la última semana que mantuvo activa la demanda. El ingreso de las cosechas de Australia y Argentina, y la normalización de la operativa de exportación en Rusia fueron factores bajistas para el cereal.

Este miércoles 20, el consorcio de ventas virtuales LOTE 21 realizará su último remate del año, el número 199, con una oferta de 7.000 vacunos y 1.600 lanares.
Diego De María, director de “De María Agronegocios” manifestó que “en un año que ha sido muy difícil para la ganadería uruguaya, tanto por la seca como por la caída de los precios, hoy podemos decir con beneplácito que en ambos casos la situación ha empezado a mejorar y mucho. A pesar de todo, LOTE 21 creció en cantidad de remates y en el volumen de ganado comercializado, lo que nos deja más que satisfechos y nos demuestra que vamos por el buen camino, logrando remate a remate la confianza de nuevos clientes que operan tanto como vendedores como compradores”.
En este remate, “tenemos para destacar un lote de 200 novillos de 1 a 2 años, aptos para la cuota 481, pesando el día de la certificación 397 kilos de promedio y están a 15 kilómetros de la ciudad de Paysandú. También tenemos un lote de 147 novillos Holando de 1 a 2 años que pesaron 345 kilos a la certificación, los que se encuentran a 40 kilómetros de Paysandú. Ambos lotes son una mercadería muy buscada y escasa en estos momentos, pues es un negocio corto como para meterle muchos kilos y terminarlos para faena en un corto plazo, aprovechando el excelente estado de los campos y tomando en cuenta que el verano promete mantenerse del mismo modo”.
De María agregó que “van a venderse con 90 días de plazo para los clientes que tengan línea de crédito con el Banco Santander o previa consulta con el escritorio. En el caso del pago contado, lleva un 2% de descuento a lo que si le agregamos el Pique 21, que lleva un 1% de descuento más. Los gastos totales para el comprador quedan en un 4,8% impuestos incluidos. Aconsejo descargarse la App de LOTE 21 y registrarse simplemente con el número de celular, con la cual podrán acceder desde su teléfono a los informes detallados de cada lote con fotos y videos. Descargar el catálogo digital, seleccionar los lotes favoritos que le interesan para recibir una notificación unos instantes antes de que entren a la venta, mirar el propio remate en vivo desde la misma App, y unas cuantas funciones más que se han ido incorporando, siempre pensando en facilitarle las cosas a los usuarios. También pueden ver los lotes y el remante por la web www.lote21.uy”.
El remate se realizará en la Chacra Lacrosse, Canelones, y se transmitirá por TV y streaming, para todo el país.