Brasil aumentará los envíos de carne al exterior en 2024 ante una mayor demanda de China y una amplia oferta de carne vacuna y pollo, según un estudio de Robabank.
En el mercado porcino, la oferta de animales tendrá un crecimiento menor, pero el aumento de las restricciones en los países competidores estimula la búsqueda de proteínas de Brasil. El estudio predijo que las ventas de carne vacuna brasileña a los mercados extranjeros crecerán entre un 2% y un 3% el próximo año, estimuladas por China.
Entre enero y noviembre de 2023, Brasil exportó 2,3 millones de toneladas, según la Asociación Brasileña de Frigoríficos (Abrafrigo). Según los cálculos de Rabobank, el volumen total de las importaciones chinas de proteínas crecerá entre un 6% y un 7% respecto a 2023, o el equivalente a 200.000 toneladas.
Brasil representa el 41% de toda la carne vacuna que importa China y, además del aumento del volumen, también existe la expectativa de que los importadores chinos paguen un poco más por tonelada de producto.
El presidente de Abrafrigo, Paulo Mustefaga, vaticinó que el volumen de envíos de carne vacuna debería cerrar 2023 con un aumento del 4% al 5%, aunque los ingresos podrían caer alrededor del 20%, todavía presionados por la caída de los precios por tonelada exportada.
MERCADOS
Rabobank afirmó que los exportadores no deben esperar que los valores vuelvan al nivel del período entre 2021 y 2022, cuando la tonelada superó los 7.000 dólares, pero existe potencial para que superen los U$S 5.000 que se pagan actualmente por tonelada.
En los rubros aves y cerdos, existe la posibilidad de ampliar sus ventas a Estados Unidos para complementar la producción en aquel país. Asimismo, existen posibilidades de que los brasileños abastezcan mercados que los estadounidenses finalmente no logran atender, con perspectivas optimistas en los sectores avícola y porcino.
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) estima que las exportaciones de carne de cerdo tenderán a alcanzar 1,3 millones de toneladas en 2024, un aumento del 6,6% respecto al volumen proyectado.
Esperan que las ventas de carne de pollo al exterior sumen entre 5,2 y 5,3 millones de toneladas en 2024, un 3,9% más que este año, cuando, según la Asociación, fueron de entre 5,05 y 5,15 millones de toneladas.
De acuerdo a ABPA, pasó el pico de migraciones de aves a Brasil, lo que tiende a frenar la aparición de nuevos brotes de influenza aviar de la cepa H5N1 en el país. La orden en el sector, sin embargo, es continuar con las prácticas de prevención adoptadas en los últimos meses, que garantizaron la bioseguridad y la apertura de mercados para Brasil en el mundo.
