En los meses de enero y febrero, las ventas de pollo en el país tuvieron un incremento de 1.100 toneladas, informó la Cámara Uruguaya de Procesadoras Avícolas (Cupra).
Lo publicado en la red social X de Cupra (@PollosdelU) en base a datos difundidos por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), sostiene que “1.100 toneladas más de ventas de pollo nacional en enero-febrero respecto a 2023”. En ese período, primer bimestre del año 2024, “la faena creció un 9% respecto al mismo período 2023”.
Además, enero y febrero de 2024 registraron la faena “más alta de los últimos 8 años”, se destacó.
Cupra finalizó resaltando el rol de la avicultura y las empresas que trabajan en ese rubro productivo: “Las empresas siguen invirtiendo para desarrollar la avicultura nacional, creando empleo, y aportando al desarrollo económico a través de una cadena productiva integrada, con precios bajos y con calidad de exportación”.
