Día: 25 de julio de 2024

La reciente zafra arrocera en Uruguay presentó desafíos significativos debido a condiciones climáticas adversas. La falta de agua en las represas al inicio de la zafra provocó una reducción en la superficie sembrada, mientras que el exceso de lluvias retrasó la cosecha y ocasionó pérdidas totales en algunas chacras.
Según la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), estas condiciones climáticas adversas resultaron en una pérdida aproximada de 400 kilos por hectárea. A pesar de estos contratiempos, la caída de las existencias mundiales de arroz y las restricciones a la exportación desde India han mantenido los precios internacionales del arroz al alza. En este contexto, más del 70% de la cosecha ya se ha comercializado a valores muy elevados. Este escenario llevó a la industria y a los productores a acordar un precio provisorio récord de U$S 17,15 por bolsa de 50 kilos de arroz.
Según un análisis publicado por Exante, “los altos precios permitieron mantener muy buenos márgenes en el cultivo de arroz, pese a costos de producción que permanecieron elevados”. La consultora proyecta que los arroceros propietarios de tierras lograron un margen neto de unos U$S 800 por hectárea, mientras que los arrendatarios alcanzaron aproximadamente U$S 700 por hectárea.
En ambos casos, esto representa una mejora de unos U$S 400 por hectárea en comparación con zafras anteriores, constituyendo el mejor desempeño en términos de resultados en más de una década. → Leer más

El presidente de la República Luis Lacalle Pou, destacó el crecimiento de trabajo en el agro, considerando que “es una muy buena demostración de lo que es nuestro país hoy”. Lo hizo en el marco de la celebración de los 23 años de Plaza Rural, en donde compartió recuerdos personales sobre sus primeras experiencias en ferias ganaderas locales junto a su padre, mencionando cómo ha evolucionado el sector desde entonces.
En la actividad realizada en el hotel Cottage de Montevideo –en donde hoy culminará la subasta–, participaron el ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Juan Ignacio Buffa; el presidente del Banco de la República Oriental del Uruguay (BROU), Salvador Ferrer, y el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber.
El primer mandatario resaltó el trabajo conjunto y la cooperación entre empresas, en un principio, competidoras, desde que se creó la organización, y sostuvo que existe la falsa creencia de que para que uno gane el otro debe perder. “Juntarse, optimizar hace que el sol salga para todos”, afirmó.
Tales conceptos fueron vertidos al recordar que más temprano le dijo a un amigo que iba a ir a “la competencia”, a lo que este le respondió: “el sol sale para todos”, una metáfora que él considera ejemplar para demostrar cómo la colaboración y optimización pueden beneficiar a todos en la industria. “Porque podría tirar una patadita, pero la respuesta fue: ‘el sol sale para todos’. Entonces, ¿cómo juntarse, optimizar, hace que el sol salga para todos? Es la posibilidad de que crezcan todos”, añadió.
“A veces hay una falsa creencia que para que uno gane el otro tiene que perder. Pero esto tan simple está institucionalizado. Si uno ganó es porque el otro perdió. Y en realidad la humanidad demuestra que no, que ha evolucionado todo”, expresó Lacalle Pou, enfatizando que todos pueden crecer juntos, evolucionando en distintas posibilidades y velocidades.
Además, destacó la empleabilidad del sector agropecuario y la multiplicación de las fuentes de trabajo, desde aquellas asociadas a las tareas más tradicionales en el campo hasta las más modernas. En ese sentido, manifestó que la combinación de materias primas, investigación, innovación y tecnología que se observa en el rubro demuestra lo que es nuestro país.
Resaltó la importancia de la confianza, no solo entre competidores, sino en los nuevos métodos y tecnologías que se han incorporado al sector. “Primero el tema confianza, que decía Fernando (Indarte) es fundamental. Pero no solo confianza horizontal entre los competidores, sino confianza en todo esto que se venía, que nadie tenía idea de cómo era”, afirmó el presidente.
EL REMATE
En una gran venta, que permitió comercializar 8.216 vacunos (95,14%) de la oferta, se concretó la primera jornada de ventas. Hoy finaliza la subasta con toda la oferta de vientres.
Desde el consorcio indicaron que hubo categorías que ajustaron un leve porcentaje a la venta, y otras que se vendieron por encima que el promedio del remate pasado, como los novillos de 1 a 2 años (0,7%), los novillos mayores de 3 años muy demandados por la industria que aumentaron 2,5%, como así también las vacas de invernada en 3,3% y las piezas de cría en 1,3%.
FINALIZA
El jueves, desde la hora 9, se rematan los ovinos, y luego 2.542 terneras, 1.437 vaquillonas 1 a 2 años, 265 vaquillonas más de 2 años, 4.357 vientres preñados, 42 vientres entorados, 13 vientres pedigrí. La subasta se desarrollará desde el Hotel Cottage en la rambla de Carrasco, por tv cable, internet y streaming de audio, así como por la app de Plaza Rural.
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El pasado 17, en sede de Facultad de Agronomía, se presentaron los resultados de la investigación que se realizó en el marco de convenio entre el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.
En el marco del convenio firmado entre INIA y DGDR y en articulación con Facultad de Agronomía (Fagro) de la UdelaR, y las Intendencias Departamentales de Canelones, Maldonado y San José, se propuso realizar un trabajo de investigación en el cultivo de cáñamo para producción de flores deshidratadas.
Esto, debido a que es una nobel cadena, aún no se encuentran consolidadas varias etapas, donde se resalta como uno de los aspectos relevantes a mejorar el manejo agronómico del cultivo.
El objetivo del convenio fue contribuir al conocimiento de los sistemas de producción de cáñamo, utilizando la base de datos de los productores registrados en la Dirección General de Servicios Agrícolas del MGAP con destino a la producción de flores para exportación.
Se trabajó con productores registrados en la (DGSA) del MGAP para la producción de flores de cannabis para exportación a campo o bajo invernaderos en las zonas de mayor concentración de productores y cultivos, de los departamentos de Canelones, San José y Maldonado.
La metodología utilizada implicó el monitoreo y evaluación frecuente de cada cultivo, con un promedio de dos visitas mensuales a cada predio durante todo el ciclo del cultivo y recursos para realizar análisis de suelo, de agua y foliares en todos los cultivos evaluados e instalación de pluviómetros en todos los cultivos de campo.
Se realizaron también, análisis de THC-CBD e intercepción de radiación solar por el cultivo, en todos los cultivos.
El estudio se realizó en la modalidad del análisis de brechas de rendimiento y diagnóstico agronómico regional adaptado de los estudios realizados en cultivos hortícolas. Por lo que, el resultado esperado del convenio, era la publicación de los resultados del trabajo antes de la siguiente zafra, de esta forma el trabajo realizado serviría como insumo para la toma de decisiones de los productores.
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La Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA), convoca a operarios de empresas que ofrezcan el servicio de control del picudo rojo de las palmeras (R. ferrugineus) a inscribirse en el Curso de Aplicaciones y manejo seguro para control de esta plaga, a realizarse el martes 6 de agosto a partir de las 9 y 30.
Se desarrollará en la Sala Celeste de la Dirección General de Servicios Agrícolas, Millán 4703- Montevideo.
Por inscripciones, realizarlas a través del siguiente link: www.mgap.gub.uy/CursosWeb/inicioweb.aspx
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