La Intendencia Departamental de Paysandú a través del Departamento de Desarrollo Estratégico, interviene en un proyecto de cooperación internacional, que forma parte del programa “Cooperación Sur-Sur” promovido por la Asociación Uruguaya de Cooperación Internacional y Cancillería Argentina. El programa tiene como objetivo la creación de alianzas estratégicas de fortalecimiento del patrimonio sociocultural, hacia la protección de los ecosistemas emprendedores presentes en el territorio. Como parte de este proyecto, días atrás estuvieron en la provincia argentina de La Rioja el licenciado en Turismo de la Intendencia Departamental, Diego Torres, y la operadora turística Gloria Duarte, de Posada Alquimia, de Guichón. Es que esta provincia junto a la también argentina de Jujuy y al departamento de Paysandú, se propusieron diseñar el proyecto “con el principal propósito de potenciar las capacidades de gestión del ecosistema emprendedor a través del intercambio de conocimiento, de recursos y modelos que permitan mejorar la competitividad emprendedora hacia un empoderamiento sustentable y sostenible”, señaló Torres a EL TELEGRAFO.
TRABAJO Y TURISMO
Contó Duarte que como parte de su visita mantuvieron entrevistas con autoridades y técnicos de turismo y visitaron emprendimientos industriales que se abastecen de materia prima de la zona, con lo que dinamizan la economía regional, como una fábrica de dulce de membrillo y una cantera de piedra caliza, que también trabaja con artesanos de los alrededores de una localidad de unos 5000 habitantes, llamada Olta. “Ellos viven alrededor de estos emprendimientos y de los cultivos de olivos y de nueces, que es lo que más abunda en la provincia”, comentó.
Pero lo central del viaje fue la visita a la reserva provincial Los Colorados, donde pudieron conocer de primera mano el trabajo con la población local, un grupo de familias que habita en el lugar, que se conformaron como una cooperativa y trabajan además de en varias actividades artesanales, como guías de turismo y cuidadores de la reserva, una experiencia conmovedora y, a sus ojos, con puntos de contacto con lo que se lleva adelante en Paysandú con el Camino a Tiatucurá. “Los Colorados, que fue un pueblito pequeño. Son unas rocas que están al pie de la montaña, de arcilla, caliza roja. En ese pequeño pobladito hay una estación de trenes, pasaba el ferrocarril. Después dejó de circular pero la gente no se quería ir del lugar, eran pastores de cabras y vivían ahí”, relató. Fue así que, a partir de una sugerencia de una profesional que estuvo realizando estudios arqueológicos, se organizaron y hace unos diez años formaron una cooperativa. “Se dedican a hacer guías. Tuvieron y tienen mucho apoyo de parte del Estado, del gobierno provincial y del gobierno regional. Les ayudaron a formar la cooperativa, los fueron acompañando, les solventaron los gastos, les están siempre ofreciendo formación, en manejo de redes, y la preservación de flora y fauna. Tienen un vivero de algarrobos, están replantando porque se había deforestado mucho, porque la gente entraba y no cuidaba”, detalló. Como fruto del trabajo de arqueología se encontraron restos, que se exhiben en la cooperativa y también hay pinturas en la en las paredes de las montañas. “Otro emprendimiento que tienen dentro de la cooperativa es la harina de algarrobo. Recogen las chauchas del algarrobo, hacen harina y con lo que sobra de la harina, con la cáscara, hacen café, que también es otra forma de ingreso”, agregó duarte.
A partir de allí han logrado mejorar los servicios en la zona, por ejemplo con una pequeña sala de salud con una enfermera. “Le meten mucho amor, están a 40 kilómetros del centro poblado más cercano”, y están procurando disponer de la estación de ferrocarril abandonada como depósito. “También hicieron un horno para quemar las vasijas que estaban haciendo con la arcilla colorada que tienen ahí”.
ENSEÑANZA
Duarte manifestó que “personalmente, me dejó como enseñanza que si vos querés, se puede, pero hay que trabajar juntos”, así como destacó lo importante de contar con el apoyo estatal, “acompañar a esta gente, acompañar a los pequeños emprendimientos que, como ellos, están continuamente ahí”. Dijo haberse sorprendido por el acompañamiento que se hace a los artesanos, “hay un área donde hay personas que están designadas para eso. Encuentran a los pequeños artesanos, o artesanas, que crían cabras y a su vez hacen telar, o hacen teñido de lana, o hacen cerámica, o trabajan en cuero o hacen instrumentos musicales, también los agrupan y les ayudan a perfeccionar lo que están haciendo”. Entre las acciones desarrolladas destacó que “crearon un mercado en la capital que les compra la mercadería a estos pequeños artesanos, los llevan al Mercado y ahí las venden”, pero cuidando el trabajo y la técnica. “Lo que no hacen, para cuidar al artesano, es hacer pedidos de cientos de cosas, o pedir que pueda modificar el modelo que el artesano hace; no, es lo que hace el artesano y es lo que demora un artesano”. Con ello se evita agregar máquinas o hacer que se pierda la creatividad del artesano. “Me impactó la manera en que ellos cuidan a sus artesanos y promueven a esta gente que trabaja en esos pequeños pueblitos, como los que tenemos acá en el Camino a Tiatucurá”.
EJES
El proyecto trabaja sobre tres ejes temáticos con los emprendedores: Gestión comercial y diseño para el sector textil artesanal; Promoción y comunicación de bienes y servicios ecoturísticos y Posicionamiento de marca de origen. Fue en ese sentido que se concretó la primera “Misión en Territorio”, que consistió en la visita del equipo técnico de Paysandú y Jujuy a la provincia de La Rioja, quien presentó modelos de trabajos cooperativistas entre emprendedoras que se desarrollan en la actividad turísticas en entornos rurales.
“Son varias las coincidencias que presenta el desarrollo turístico en el interior argentino con el interior uruguayo. Al ser ciudades de similares características, se entiende que los modelos son aplicables para que, a través del asociativismo, se logren objetivos basados en la posibilidad de generar nuevos ingresos, y contribuir a la autonomía de las mujeres rurales, a través del crecimiento cultural y social”, indicó Torres.
MISIÓN
La próxima “Misión en Territorio” de las que prevé el proyecto se llevará a cabo en Paysandú, a mediados de setiembre. Se espera la visita de los equipos técnicos de las provincias de La Rioja y Jujuy, que llegarán a nuestra ciudad heroica, para recorrer y conocer los atractivos y emprendimientos turísticos presentes en el departamento, adelantó Torres.
