El que viene es el fin de semana del Patrimonio, que este año tiene como temática general “El vino como tradición; inmigración, trabajo, innovación” y tiene como figuras homenajeadas a Pascual Harriague y Francisco Vidiella. La guía completa de actividades se puede descargar en versión digital desde el código QR adjunto a esta nota.
BODEGAS
En Paysandú se llevarán a cabo numerosas actividades este año, muchas de las cuales estarán alineadas con la temática general. Por ejemplo, en Parada Esperanza se podrá visitar la Bodega Vinoterra, en Ruta 90, kilómetro 13,800. Se realizarán visitas guiadas el día sábado 5, de 9 a 12 y de 14 a 17, bajo la organización de la Comisión Departamental del Patrimonio de Paysandú.
También se realizarán, ambos días, visitas guiadas a la Bodega Leonardo Falcone, en el local de avenida Wilson Ferreira 2149. Las visitas se podrán realizar entre las 10 y las 18, en grupos de 15 personas de la mano de la enóloga Carolina Falcone. Es organizada por la propia Bodega Leonardo Falcone.
CHARLAS
En la Escuela Técnica Superior de Paysandú se realizará una actividad denominada “Celebrando la Tradición Vitivinícola y Gastronómica de Uruguay”. El viernes 4 de octubre, de 19:30 a 21 se ofrecerá una masterclass titulada “150 años del Tannat en el terroir uruguayo”, celebrando a los pioneros Harriague y Vidiella a cargo del bachillerato de Turismo. Luego “El vino como ingrediente en la gastronomía uruguaya”, y se realizará una degustación, a cargo de estudiantes del bachillerato de Gastronomía. Esta actividad es gratuita pero requiere de inscripción previa y es con cupos limitados. Organiza la Escuela Técnica Superior.
En el Museo Histórico Departamental tendrá lugar una charla-taller titulada “El camino del vino”, a cargo del enólogo Jorge Pehar. Se realizará el día sábado, entre las 18 y las 20:30. “Este distinguido enólogo, músico y apasionado por la cultura general, brindará una charla abierta e interactiva acerca de los secretos del vino, la relación entre las comunidades, la tierra, sus usos y la producción artesanal. Esta es una actividad ideal para el público aficionado a la temática, para pequeños productores locales y para los interesados en general”, dice la invitación. En el Mercado Municipal se desarrollará un evento vitivinícola gastronómico y artístico, el sábado 5, de 19 a 23. “Una invitación a descubrir sabores, aromas y mucho más”. Organiza la Comisión del Patrimonio de Paysandú y la Intendencia Departamental.
En el Monumento a Perpetuidad se realizarán recorridas temáticas el sábado 5 y domingo 6, de 10 a 18. Organiza Museos Departamentales y la Dirección de Cultura de la Intendencia Departamental.
EXPOSICIONES
El Museo Histórico también será escenario para una exhibición y presentación histórica de la bodega Ariano, con degustación de productos. Tendrá lugar el sábado 5, de 17 a 22. Se trata de una presentación de la historia de la bodega en el departamento y es organizada por Bodega Ariano junto a la Comisión del Patrimonio de Paysandú.
En la Inspección Departamental de Paysandú se realizará una exposición titulada “Los viñedos, el vino y la cultura”. Se podrá visitar los días viernes 4 y sábado 5, de 8 a 12. Se trata de una muestra de trabajos escolares sobre la temática, “que intenta recuperar la vida y la cultura que se generó y genera, a partir de la producción del vino a nivel familiar e industrial en el departamento”. Es organizada por la Inspección Departamental y escuelas del Departamento.
En el Circolo Napolitano se realizará una actividad cultural titulada “El vino: como protagonista en el arte y la gastronomía”. Será tanto sábado como domingo, de 12 a 19. “Proponemos reinventar el consumo del vino, así como sus derivados y crear por medio de estos una obra artística acompañada de gastronomía”. Habrá presentaciones en vivo de varios artistas locales, que expondrán y realizarán, en base a vinos y sus derivados obras de arte sobre lienzos. Habrá además degustación de diferentes preparados gastronómicos elaborados en base a vino, y sus derivados. Es organizado por la Associazione Lucana di Paysandú y el Grupo de investigación académica del Litoral.
VISITAS
El Museo Histórico Departamental también tendrá recorridos especiales en el marco del fin de semana patrimonial, sábado y domingo, de 10 a 18 y se ofrecerán dos guiados especiales cada día: el primero a partir de las 11 y el segundo a las 16, con propuestas lúdicas e interactivas, ideales para todas las edades.
En Pueblo Morató, en la Estancia Buen Retiro, Castillo Morató se realizará un Circuito guiado el sábado 5 de 10 a 15. Las inscripciones, con cupos limitados, se realizan hasta este lunes. Se realizará un circuito guiado por el sitio, caminata por el campo y visita de alguna de sus construcciones. Comienza a las 10 en Paso del Sauce del Queguay y finaliza a las 15 con un brindis de invitación, con el lanzamiento del libro “La Estancia de Yapeyú al oriente del Río Uruguay”, de Daniel Cortazzo, de Editorial Barreto & Morató. Se hará breve referencia a la elaboración del vino de autoconsumo del sitio. El evento es organizado por Barreto & Morató Turismo.
En Termas de Guaviyú se llevará a cabo un caminatour. Tanto el sábado 5 como el domingo 6, de 10 a 11:30, y de 15 a 16:30. Será una propuesta interpretativa que recorrerá el Centro Termal y la Galería fotográfica con la Historia de las Termas. Es organizado por el Centro de Especialización Hotelera de UTU.
En nuestra ciudad también abrirá sus puertas el Batallón Gral. Leandro Gómez de Infantería Mecanizado N.° 8, que propone una visita al Museo del Gral. Leandro Gómez. Se podrá ingresar tanto sábado como domingo, de 11 a 16, con visita a la sala museográfica de la Unidad, mausoleo del Gral. Leandro Gómez y habrá una muestra institucional. Organiza la propia unidad del Ejército Nacional.
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