En los últimos días, se ha dado a conocer públicamente por una de las partes involucradas la existencia de un conflicto de intereses, y versiones encontradas sobre la tradicional presencia del proyecto “Empanadas en Círculo” en la Semana de la Cerveza, en el predio del Espacio Tradición tal como lo ha hecho en las dos últimas ediciones (2023 y 2024). Para esta Edición N.° 58, la creadora del proyecto (que cumple 7 años de existencia), Sandra Lacuesta –“Kasandra”–, había presentado 23 puestos de emprendedores, y desde la Intendencia le pidieron que lo redujera a 12; eso generó que algunas familias que venían participando desde el comienzo, quedaran sin la posibilidad de estar presentes este año. Ante esto, Lacuesta realizó sus descargos en sus redes sociales, con amplia repercusión.
Según dijo Lacuesta a EL TELEGRAFO, “reducir a doce lugares fue difícil, y fue de mi entera responsabilidad la selección, para poder cumplir con el requisito que me solicitaron desde la Intendencia. Muchos lo entendieron y lo aceptaron, pero hubo quienes se enojaron mucho”. Para esta edición, se resalta también la presencia de Ian Escobar, el ganador del certamen nacional de Paella que se efectuó en Piriápolis, y que viajará a Valencia (España) representando a Uruguay en el Campeonato Mundial.
Agregó Lacuesta que si eventualmente otros puestos que elaboran empanadas, en trato directo con la intendente en ejercicio o con el Comité, logran obtener un lugar para la venta del mismo producto, ella como creadora del proyecto solicita que no sean incluidos en el Espacio Tradición, ya que la marca “Empanadas en Círculo” tiene la exclusividad de ese lugar que solía estar desaprovechado, y su proyecto lo revitalizó, llegando incluso a la venta récord el año anterior (17 puestos de emprendedores) de 46.872 empanadas.
En el mediodía de la víspera, el diferendo quedó solucionado, y “Empanadas en Círculo” estará ubicado con exclusividad como lo viene haciendo dentro del Espacio Tradición, y “a la fecha me estoy enfocando en toda la logística, en los protocolos a seguir por cada emprendedor, y a brindar el apoyo a quienes integran este proyecto, para no dejar nada al azar”, y agregó que “si bien aún no están confirmados los espectáculos que actuarán en el lugar, esperamos poder aprovechar el escenario al máximo como se ha venido haciendo”, finalizó.
