Este sábado, la localidad de Piñera –al Este de Guichón– será escenario un evento gastronómico imperdible: el Festival del Zapallo y el Cordero – Piñera. Desde las 10 hasta las 18 horas, el Salón de los Telares se vestirá de fiesta para recibir a familias de toda la región. El evento es organizado por la Intendencia de Paysandú, el Municipio de Guichón y el grupo de Mujeres Rurales de Piñera-Beisso, y tiene como objetivo revalorizar la gastronomía local, destacando productos fundamentales en la identidad rural como el zapallo de huerta y el cordero a las brasas, propios de la zona de la Cuchilla de Haedo.
La fiesta, que celebra su primera edición, nace de la necesidad de diversificar el calendario anual de actividades del Municipio y forma parte del proyecto “Paysandú Circular”, promoviendo el consumo responsable de alimentos de temporada y la cocina sustentable.
La jornada contará con una feria de artesanos, degustaciones de productos innovadores, un concurso gastronómico, show de cocina talleres gastronómicos y música en vivo. A partir de las 16.30 horas habrá espectáculos musicales para animar la tarde. Los visitantes podrán disfrutar de manera libre de más de 10 tipos de elaboraciones artesanales con zapallo y tendrán la posibilidad de almorzar cordero asado y ensalada.
La entrada al festival es libre y gratuita, y se espera la concurrencia de familias de toda la región para celebrar y apoyar la producción local. Además, habrá premios y reconocimientos para los participantes del concurso gastronómico. Por más información, los interesados pueden comunicarse con Rogelia Cawen, referente de las mujeres rurales, al 098 342 088.
El Festival del Zapallo y el Cordero promete ser una verdadera fiesta de sabores, cultura y encuentro comunitario en el corazón del interior sanducero.
