La remisión de leche a Conaprole moderó su crecimiento en marzo, procesando actualmente unos 3 millones de litros diarios, lo que implica una baja del 0,5% respecto al mismo mes de 2024. Sin embargo, en lo que va del año, la producción de leche hacia la cooperativa crece un 1,2%, según informó el vicepresidente Alejandro Pérez Viazzi. En febrero, la remisión había aumentado un 5,6%, pero la ola de calor y el secado de vacas preñadas tardíamente afectaron los volúmenes en el inicio de marzo.
A pesar de este freno, las perspectivas siguen siendo positivas gracias a la excelente condición de las pasturas y el buen nivel de reservas forrajeras en los tambos. Se espera que el ingreso de nuevas pariciones en otoño impulse nuevamente los volúmenes de remisión en las próximas semanas.
Los productores confían en que este equilibrio en la alimentación del ganado contribuirá a mantener la tendencia de crecimiento moderado en los meses venideros.
Por otra parte, Conaprole pagó en febrero un precio medio de $17,26 por litro de leche (unos U$S 0,41), con 41% de grasa y 3,58% de proteína. Aquellos productores con 20% de calidad y 100% de respaldo de capital lácteo cobraron $17,48.
A pesar de los desafíos climáticos, la industria láctea se mantiene firme y con expectativas de estabilidad en la producción, siempre y cuando las condiciones agroclimáticas acompañen.
EXTERIOR
En la subasta 75 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse, en la jornada del martes 25 de marzo, volvió a descender el valor promedio tanto para la leche en polvo entera como descremada, con un mercado que luego de tres o cuatro subas consecutivas vuelve al sube y baja de los valores.
En esta oportunidad, con ventas únicamente de Fonterra, la leche en polvo entera (LPE), tanto regular como instantánea, y leche en polvo descremada (LPD) sumaron 1.903 toneladas comercializadas, 4,2% menos que lo colocado en la venta anterior. De LPE se comercializaron 1.206 toneladas, un 2,8% menos que la licitación previa, en tanto que de LPD se comercializó 697 toneladas, con un 1,6% de baja.
El precio promedio obtenido para la leche en polvo entera (LPE) fue de U$S 3.964 por tonelada, lo que representa una caída del 0,8% respecto a la licitación anterior del sistema Pulse (-U$S 33). Este valor también se posiciona 2,1% por debajo de los U$S 4.048 que se obtuvieron en los contratos 2 de la última venta tradicional de Global Dairy Trade, para este producto.
En la oportunidad se comercializó 899 toneladas de LPE regular a U$S por tonelada 3.940, lo que marca una caída del 6% en el volumen comercializado y una baja del 0,9% en el valor. Por su parte, de LPE instantánea se comercializaron 307 toneladas con un promedio de U$S/ton 4.035, este volumen subió 7,7% y el valor también registró un descenso del 0,9%.
Frente a la última venta Pulse de marzo del 2024, se registró un aumento del 26% en el valor promedio de la LPE regular, en tanto que la instantánea un 27,9%.
Leche en polvo descremada
Por otro lado, la venta de leche en polvo descremada en el sistema Pulse también registró un nuevo descenso en las cotizaciones, siendo en este caso del 1,6%. De este producto se ofertaron 697 toneladas, un 6,6% menos que en la licitación Pulse anterior. El promedio fue de U$S 2.750 por tonelada, registrando así una caída de U$S 45 respecto a la venta anterior. Frente a las ventas del 26 de marzo de 2024, el valor promedio creció un 11,3%.
Para el mes de abril, habrá cinco licitaciones. Los martes 1° y 15 de abril, serán las ventas tradicionales de GDT, en tanto que los días 8, 22 y 29 serán las licitaciones Pulse.
