El rodeo de cría que ingresó y salió del verano con una muy buena condición, más allá de un descenso reportado en el mes de enero, finalizó el otoño también en una muy buena condición, sostiene el información de la encuesta Ring de productores que realiza el Instituto Plan Agropecuario para los meses de junio y julio. Al comenzar el invierno se mantiene el mismo nivel, 60% de los rodeos se reportan en una condición corporal igual o superior a 4, mientras los rodeos en situación crítica continúan en niveles bajos, sólo 3 %. En concordancia con la disponibilidad de forraje, la condición de los rodeos de cría al finalizar el otoño y en el comienzo del invierno continúa mostrando un muy buen estado en general. El inicio del invierno 2025 es muy similar al inicio de invierno 2024, que es el mejor de los últimos cinco. Continúa siendo de extrema importancia aprovechar la situación actual, respecto a disponibilidad de forraje y estado de los rodeos. Comenzar a transitar el invierno con esta condición corporal y con la disponibilidad de forraje reportada, asociado con manejos y decisiones adecuadas, permite esperar buenas condiciones al momento de los partos.
Es importante tener presente a nivel de establecimientos que el próximo entore (primavera 25 – verano 26) será desafiante dado el alto número de vacas paridas que seguramente habrá. Respecto al uso de suplementación en vacunos, 7 de cada 10 productores están suplementando. En cuanto a las categorías suplementadas, para el 30% de los productores que suplementan, la categoría preferida es terneros y terneras, pero el 35% de los productores están suplementando más de una categoría del rodeo. Profundizando en qué tipo de suplemento están utilizando, siempre en relación con los productores que están suplementando, mientras que 18% de los productores lo hace con ración comercial, 16% utiliza suplemento proteico y 40% utiliza más de un tipo de producto.
RECRÍA E INVERNADA
Respecto a las categorías de recría e invernada, las ganancias diarias reportadas nuevamente se redujeron principalmente en recrías respecto a los reportes del mes de mayo pasado. En invernadas la reducción es sensiblemente menor.
CARGA ANIMAL – DOTACIÓN
De acuerdo con el reporte de los productores, la carga media se mantiene respecto al mes pasado, y se ubica en 0,79 UG/ha. Por su parte, el 67% reporta tener la carga ajustada a la oferta de alimento disponible. El Plan Agropecuario pone a disposición el IsPC (índice sobre plato de comida), una herramienta sencilla que permite relacionar objetivamente la demanda y la oferta de forraje en base a estimaciones del forraje disponible y las necesidades en base a la cantidad y el peso de los animales.
Disponibilidad de forraje
En el marco de la segunda mejor entrada al invierno de los últimos 5 años, la disponibilidad de forraje se reduce frente al mes anterior por la sencilla razón de que el consumo excede al crecimiento durante todo el invierno. Durante el mes de junio, la altura de forraje medida o estimada por los productores, disminuyen de 16 a 6% aquellos que declaran más de 9 cm promedio, de 51 a 40% aquellos entre 5 y 9 cm y en contrapartida aumentan de 29% a 44% aquellos con entre 3 y 5 cm y de 4% a 10% las situaciones de muy escasa disponibilidad, menor a 3 cm. Si se compara la disponibilidad de los últimos 5 meses de junio (2021-2025), este inicio de invierno es el segundo mejor de los últimos 5. Así como el otoño 2025 fue el segundo mejor de los últimos cinco, el inicio de este invierno 2025 también se ubica en el segundo lugar. La entrada del invierno ocurre con buenas disponibilidades y adecuada calidad de forraje.
Insistimos desde el Plan Agropecuario en la gestión del pasto, pensando en el resto del invierno. La llegada del invierno, asociada a la ocurrencia de varias e intensas heladas genera una esperable baja en la calidad del forraje. Los reportes de buena o muy buena calidad descienden sensiblemente, desde 52% a 17% de los productores.
PASTURAS Y MEJORAMIENTOS EXTENSIVOS
El 39% de los productores reporta tener praderas. Respecto al estado, el mismo desciende, 4 de cada 10 productores reportan buen a muy buen estado, cuando el mes pasado fueron 7 de 10.
El 44% de los productores reporta tener verdeos de invierno. También desciende el estado, 5 de cada 10 productores reportan buen a muy buen estado. El 49% de los productores posee mejoramientos extensivos. También se reporta un descenso en el estado, 4 de cada 10 reportan que están en buen o muy buen estado. La llegada del invierno, asociada a la ocurrencia de varias e intensas heladas genera una esperable baja en la calidad del forraje. Los reportes de buena o muy buena calidad descienden sensiblemente, desde 52% a 17% de los productores.
GARRAPATA
El 60% de los productores reporta tener garrapata en sus establecimientos. Respecto a cuánto tiempo hace que comenzó tratamientos, el 22% reporta que hace menos de 1 año, el 19% más de 1 año y menos de 3 años; y finalmente el 59% reporta haber iniciado tratamientos desde hace más de 3 años.
OVINOS
El 73% de los productores reportan tener ovinos. Respecto al estado de las majadas, el 83% están en buen estado general. Respecto a la esquila, mientras que el 16% ya la realizó, el 21% la realizará en el mes de julio. Respecto a la parición, 33% reporta que ya ha comenzado.
BICHERA
La presencia ha descendido sensiblemente, 1 de cada 2 productores reporta presencia. Respecto a la incidencia también los reportes muestran un importante descenso, 8 de cada 10 productores reportan baja incidencia.
