A unos 340 trabajadores del Frigorífico Casa Blanca (Fricasa) se les venció el seguro de paro el pasado 17 de junio y desde entonces, esperan por la firma de la extensión del beneficio. En una situación similar se encuentran unos 1.600 obreros del sector cárnico en total, enmarcado en un escenario complejo por el cierre de plantas o la finalización de zafras, así como las consecuencias de Conexión Ganadera que afectó a la industria local.
El dirigente de la Asociación Laboral de Obreros y Empleados del Frigorífico (Aloef), Nicolás Laenen, señaló a EL TELEGRAFO que en Fricasa cumplen tres jornales semanales, donde faenan un promedio de 390 cabezas que generan dos días de deshuesado. “Así continuamos y no ha cambiado ni la cantidad de días trabajados ni de trabajadores operativos que son unos 170. Han renunciado al menos una decena que estaban en el seguro y para un frigorífico de exportación, como este, son menos de 1.200 cabezas por mes. Anteriormente, lo hacíamos en una semana aproximadamente”, comparó.
A los frigoríficos Rosario y Lorsinal –sumados son 700 trabajadores– que se encuentran sin actividad desde hace dos años, se agregan Casa Blanca y Paso de los Toros vinculados a Conexión a Ganadera y Somicar en Salto, que cesó sus operaciones en 2023 y el año pasado solicitó el concurso luego de acumular una deuda cercana a U$S 10 millones con productores y consignatarios de ganado.
En Paysandú, “el seguro de paro finalizó el 17 de junio y esperamos por la firma de una extensión. Es decir, los trabajadores cobraron solo la mitad de junio”, dijo Laenen.
Entre la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica) y el Ministerio de Trabajo se realizan gestiones para resolver la extensión “porque ante la llegada del mes de agosto, los trabajadores en el seguro no van a cobrar nada”.
El jueves a las 10.30 recibirán en el club Casa Blanca a los diputados que integran la Comisión de Asuntos Laborales, quienes arribarán a Paysandú para reunirse con representantes de diversos sectores de la industria.
Ganado en pie
La suspensión transitoria de la exportación de ganado en pie dispuesta por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, es valorada de manera positiva. Sin embargo la Foica señala que no traerá una solución estructural. “A corto plazo no habrá mayores modificaciones pero habilitará a un diálogo entre los distintos sectores. Porque vemos a los ganaderos, los industriales y trabajadores cada uno por su lado. Es la posibilidad para comenzar a generar una cadena en la industria cárnica. Porque muchos hablan, pero hay eslabones que se han cortado y, en mi opinión, para que sea una cadena tendrían que estar todos los valores sobre una mesa”.
Los trabajadores locales no descartan movilizaciones para agilizar la resolución “porque hace más de un mes que venció el seguro y persiste la duda sobre el cobro”. Además, “la situación en el pueblo cambió y en los pequeños comercios las ventas están totalmente reducidas”, concluyó.