Con cuatro etapas del certamen gastronómico y las dos primeras clases magistrales, se realizó la segunda jornada de la vigesimoprimera edición de Cocinarte en el estadio 8 de Junio. La chef argentina, de la provincia de Salta, Luly López Arias, presentó la receta típica Torta Turrón Salteño, realizada con finas tapas, nueces y merengue.
Además, la modelo, conductora de televisión y actriz Eunice Castro realizó su receta de Cordero al membrillo, con la que en 2022 quedó en segundo lugar en MasterChef Celebrity Uruguay, ante buena concurrencia, que siguió atentamente la presentación y elaboración.
El programa de hoy propone además del concurso gastronómico, del cual participan 61 equipos, el esperado concurso de Chefs Jurados, que competirán por la medalla Marcelo Toulier, instituida este año. La atractiva competencia en equipos, con cajas sorpresa se realizará desde las 19.30, en la parte culminante de la actividad de sábado. También se realizará un taller de celiaquía a cargo de la químico farmacéutica Susana Tchekmeyan, expresidenta de la Asociación Celíaca del Uruguay (Acelu); y un taller de Masa Madre, que presentará el chef de Salto, Andrés Damiano.
PROGRAMA PARA HOY
La tercera jornada de Cocinarte 2025 comenzará a las 12, con la primera etapa del día del certamen gastronómico. Competirán Berenice Gayol Sosa, Morena Siage, Agustín Michelena; Francis Darnas, Diego Cánepa, Bruno Sosa; Ariel Ariste, Luciano Diprato, Nicolás Quiroga; Santiago, Matías Villanueva. A las 14 presentarán sus platos.
También a las 14 se realizará un taller de celiaquía, a cargo de Susana Tchekmeyan.
A las 14.30, la segunda etapa del concurso, con la participación de los equipos integrados por Mariana Zeballos, Erika Fajardo, Yago López; Sergio Birriel, Sofía Quintana, Maycol Galusso; Bianka Alcántara, Antonella Sobrera, Anyelina Troc; y Fiorela Ponte, Pietro Leone, Delfina Núñez. La presentación de platos se realizará a las 16.30.
A las 15.30, el chef y docente de Gastronomía de Salto, Andrés Damiano, presentará el Taller de Masa Madre.
De 16 a 18 se desarrollará un juego denominado La Ruleta de Jugos, con premios para los participantes. A las 17, tercera etapa de competencia, con la participación de Marcela Niñez, Renato Rodríguez, Susana Tchekmeyan; Paola Pereira, Gianna Scavone Susana Tchekmeyan; Paola Pereira, Susana Tchekmeyan, Gianna Scavone; y Braian Núñez, Ezequiel Mori y Patricio Pereira. La exhibición de platos será a las 19.
A las 17.30, Tarde de Chocolate.
A las 19.30 se realizará la competencia de Chefs Jurados de Cocinarte.
Entradas 150 pesos en RedTickets o en la puerta de ingreso.
