El efecto desigual de las precipitaciones es notorio en el territorio nacional. A las copiosas lluvias del norte, se contraponen los pronósticos que fallaron al sur. El mercado tendrá una menor actividad y mayores posibilidades de una presión a la baja sobre los precios.
Las siembras de verano en Colonia, Soriano o Flores se realizan en seco, a la vez que las pasturas se deterioran rápidamente. No obstante, tal situación no determinó un aumento de la oferta dado que las semanas de las fiestas tradicionales son épocas de poca actividad de los productores en el mercado. Eso se complementa con una demanda comprada para los primeros días de enero, por lo que tampoco participan en el mercado. En este contexto y feriados mediante, la operativa en el mercado de vacunos a faena ha sido mínima esta semana.
Los rangos de precios para las principales categorías son de U$S 4,90-5,00 para los novillos y U$S 4,60-4,70 en el caso de las vacas. Las vaquillonas, con buena demanda por parte del abasto, se venden en el eje de U$S 4,90. Hay plantas que no participan del mercado, por lo que no pasan precios. De no llover durante los próximos días, comenzaría a crecer la oferta desde la mitad sur del país por la necesidad de alivianar los campos, lo que ejercerá presión adicional a la baja sobre los precios. Los pronósticos no son auspiciosos, con ausencia de lluvias para toda la semana y días calurosos.
