El informe mensual de Comercio Exterior de Uruguay XXI, sostiene que las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron U$S 995 millones en enero de 2026, sumadas las ventas desde aduanas y zonas francas, lo que representó un incremento interanual del 9%.
El desempeño se explica principalmente por el aumento de las colocaciones de carne bovina y celulosa, que compensaron la caída registrada en otros rubros agroindustriales.
La carne bovina, según consignó un informe elaborado por Valor Agrícola, se consolidó como el principal producto exportado del mes, con ventas por U$S 218 millones, un 8% más que en enero de 2025. Si bien el volumen embarcado cayó 7%, el aumento del precio promedio (16%) permitió sostener el crecimiento del valor exportado.
Acompañando la tendencia de los últimos meses, los excelentes precios en materia internacional de la carne impulsan su gran desempeño en el portafolio de productos uruguayos que salen a la venta hacia el mundo, especialmente en un año donde estructuralmente la celulosa se perfilaba como para tomar ese primer lugar.
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino, seguido por China y la Unión Europea, concentrando en conjunto cerca del 80% de las colocaciones del rubro. En segundo lugar se ubicó precisamente la celulosa, con exportaciones por U$S 186 millones, lo que implicó un crecimiento interanual del 36% y una participación cercana al 19% en el total exportado.
La Unión Europea fue el principal mercado de destino, seguida por China, mientras que Turquía apareció como un nuevo comprador relevante en el mes. Los productos lácteos ocuparon el tercer lugar entre los bienes exportados, con ventas por U$S 69 millones, registrando una caída interanual del 10%. Argelia continuó siendo el principal destino, seguida por Brasil, aunque también se destacó el crecimiento de las exportaciones hacia Arabia Saudita y otros mercados africanos.
En el caso de los granos y oleaginosas, el desempeño fue dispar. Las exportaciones de trigo alcanzaron U$S 40 millones en enero de 2026, frente a U$S 57 millones en igual mes de 2025, lo que significó una baja interanual del 31%.
El arroz, por su parte, totalizó U$S 34 millones, una caída del 50% respecto a los U$S 68 millones exportados en enero del año anterior.
En contraste, las colocaciones de colza y carinata mostraron un fuerte dinamismo. En conjunto, estos cultivos sumaron U$S 37 millones en enero de 2026, frente a los U$S 2 millones en enero de 2025. Es preciso recordar que ambos cultivos registraron un crecimiento en esta zafra, totalizando 297.000 hectáreas según Urupov.
La madera y los productos de madera también mostraron una evolución positiva, con exportaciones por U$S 42 millones, lo que implicó un incremento interanual del 7%. La Unión Europea, India y Estados Unidos concentraron alrededor del 70% de las colocaciones del rubro durante el mes.
Récord en argentina
La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan el 48 % de las exportaciones argentinas, anunciaron que durante el mes de enero las empresas del sector liquidaron la suma de U$S 1.850 millones de dólares; implicando un 82% mayor en relación al mes de diciembre de 2025.
El mes de enero se caracterizó por el incremento de los embarques de trigo y cebada así como por la continuidad de las exportaciones de maíz y productos industrializados de la soja exportación.
El ingreso mensual de divisas, transformadas en pesos, es el mecanismo que permite seguir comprando granos a los productores al mejor precio posible. La liquidación de divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos que luego serán exportados, ya sea en su mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación industrial.
La mayor parte del ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas proteicas.
Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del grano de que se trate, por lo que no existen retrasos en la liquidación de divisas. En este sector, las comparaciones estadísticas entre distintos períodos son generalmente imprecisas o inexactas ya que la liquidación de divisas está fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores exógenos, como oscilaciones internacionales de precios, retracción de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones climáticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y para arancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros países, etcétera.
El complejo oleaginoso-cerealero, incluyendo al biodiésel y sus derivados, aportó en el año 2025, el 47 % del total de las exportaciones de la Argentina, según datos del Indec. El principal producto de exportación del país es la harina de soja, seguido por el aceite de soja, y el maíz. Argentina sigue estancada en su producción y en el crecimiento exportador, dependiendo exclusivamente de las variaciones de precios internacionales para modificar su estructura exportadora.
