En una decisión que se definirá la próxima semana, el directorio del Frigorífico Casa Blanca (Fricasa), analiza parar la faena de vacunos por un período de tres a cuatro semanas. La decisión se debe exclusivamente al gran aumento en el precio del ganado gordo, por lo que “el negocio es absolutamente inviable”, indicaron a EL TELEGRAFO desde la industria sanducera. Entienden que “por diferentes razones, el precio de la hacienda ha ido creciendo semana a semana, y no se adecua a la realidad de los mercados internacionales de la carne”, y enfatizaron que “en este momento, se está perdiendo entre U$S 150 y U$S 200 por animal faenado”. La industria local venía con faenas semanales, pero reduciendo la actividad debido al alto precio del ganado.
“Aguardaremos lo que acontezca con el mercado en estas semanas, y tras Semana Santa se analizará el retorno a la actividad, siempre atendiendo a la rentabilidad del negocio”, precisaron.
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