Este recorrido por el interior rural de nuestro departamento surgió en el año 2021 desde la “Posada Alquimia” ubicada a la entrada de Guichón, quienes se postularon para un fondo concursable rural dirigido a las mujeres rurales. A partir de ahí se convirtió en la primera ruta de peregrinaje del país. EL TELEGRAFO habló con Juan Pardo, guía de la excursión quien expresó: “el kilómetro cero del recorrido es Guichón, y luego hacemos unos 80 kilómetros pasando por Piñera, Merinos, Morató, Tiatucurá y Salsipuedes. En esta oportunidad salimos de Plaza Constitución en un ómnibus contratado, es la tercera vez que la organizamos en el marco de la Semana de la Cerveza, y se ha popularizado al punto de que mucha gente hace el recorrido a pie o en bicicleta a modo de peregrinaje en cualquier momento del año.
Nuestra propuesta incluye, por supuesto, una parada en cada lugar, porque las mujeres rurales son las protagonistas, nos reciben y cuentan sobre sus actividades, los productos que elaboran y también ofrecen el almuerzo. La idea es que a partir de esas mujeres se vayan conociendo cada uno de esos lugares, con sus encantos rurales”.
“Se han dado a conocer por ejemplo la historia de la ‘galleta de campaña’ de Merinos y las artesanías en lana que hacen las mujeres de Piñera o de Morató. Muchos medios de comunicación nacionales se sumaron a darle difusión, por lo que la suma de estas acciones fomenta el desarrollo rural y favorece la economía de las lugareñas”, detalló. Agregó que desde “Viví Paysandú”, “seguiremos impulsando este recorrido y otras propuestas de circuitos en la ciudad, todo lo que permita que la gente conozca lo que tiene que ver con la identidad de Paysandú ciudad, del interior del departamento, el corredor termal, como también lugares en Guichón donde se hace astroturismo, dirigido a sanduceros y visitantes”.
