Plazarural vendió en tres días el 98,70% de la oferta

Colocando en tres días 20.976 vacunos, el 98,70% de la oferta, Plaza Rural concretó otra importante subasta. “Como toda la zafra, venimos con un remate mejor que el efectuado hace 15 días, y con gran suceso”, subrayó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni.
“En este remate tuvimos una suba de los terneros, pero también son más livianos que la subasta anterior. Subieron 10 centavos pero pesaban unos kilos menos”, explicó el director de Indarte y Cía. Y aclaró que en la ternera “sucedió lo contrario, y eran un poco más pesada. Al final del día, variaciones un poco para arriba y otras un poco para abajo”, dijo, pero “si miramos detenidamente, estamos con estabilidad en los valores de la reposición y la cría, algo que es muy bueno y muy importante. Están cómodos el vendedor y el comprador, comercializándose prácticamente todo”, acotó Indarte.

Entiende que “de repente hay una categoría que viene siendo un poco más trabajosa, como sucedió el remate pasado y que es el novillo liviano --que hará la muda de diente en el invierno--, pesando entre 200 y 340 kilos, que es la única categoría que podemos citar que es un poco más dificultosa, pero se vende igual con un poco más de trabajo”.

En este remate en particular, las vaquillonas y vacas preñadas “se vendieron de forma espectacular”, enfatizó Indarte. Plaza Rural lleva vendido en lo que va del año “121.000 reses, de los cuales aproximadamente 10.000 son terneras, y unos 60.000 son terneros machos”. Dice que la conclusión a sacar “es muy clara: hay 6 veces más venta de machos que hembras (6 a 1), con una clara apuesta a la cría, con el productor entendiendo y reaccionando en función del mercado, viendo que su producción vale mucho y tiene la colocación asegurada”.

El consignatario sanducero señaló que “seguimos en la zafra y en mayo tenemos dos remates más, siendo un gran acierto el tener más subastas por mes, porque la gente se va acomodando y va vendiendo”.
Respecto a la comercialización de este viernes, indicó que “hoy tuvimos un destaque con vacas preñadas excepcionales, colocándose en U$S 1.500 cada una. Un ganado Aberdeen Angus de Sebastián Lichero en la zona de Valdez, que además “del estado espectacular, tiene una genética reconocida y muy valorada por quienes pujan habitualmente por este ganado”, dijo Indarte.