Se inicia hoy una nueva edición de la Expo Salto, organizada por la Asociación Agropecuaria de Salto (AAS). La muestra se extenderá hasta hasta el domingo 4 de octubre, con la presencia de la mejor genética de la región con el juzgamiento en bovinos, ovinos y equinos, además de una muestra artesanal, industrial y artística.
La actividad de pista se inaugurará con la jura de los ovinos el viernes, con 100 ejemplares, distribuidos entre 43 Merino Australiano, 21 Texel, 9 Merino Dohne, 9 Poll Dorset, 6 Merilin, 5 Ideal, 4 Corriedale, 2 Dorper y 1 Hampshire Down.
En lo que se refiere a bovinos, serán 87 los ejemplares que pasarán por la pista el sábado, dividiéndose en 39 Hereford, 38 Angus, 8 Brangus y 2 Normando. Por su parte, en equinos, en morfología serán 4 caballos Criollos y 2 Cuarto de Milla, pero también se realizará la clásica Marchita, que estará largando este jueves.
Sebastián Gonçalvez, director de Exposiciones de la AAS, señaló a El País que “el grueso de las cabañas obviamente son del norte del país, pero también hay varias que van a llegar desde el centro y sur del territorio”. Mientras tanto, a nivel comercial, la muestra estática estará a pleno y contará con la participación de expositores de 12 departamentos.
Varias conferencias se van a desarrollar en el marco de la muestra, donde habrá un énfasis especial en el tema garrapata. En ese sentido, se destaca una charla denominada: garrapata: ¿la piedra en el zapato de la ganadería? Allí participarán Carlos Fuellis, coordinador del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata, Adolfo Bortagaray Farinha, veterinario y productor en el norte del territorio y Raúl Leites, director técnico de König.
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