Termas de Guaviyú celebra el 69.º aniversario de su pozo termal con cuatro jornadas de actividades recreativas, culturales, artísticas y académicas, que comienzan el viernes 9 y se extienden hasta el lunes 12 de octubre. La programación, presentada en conferencia de prensa en la sala José Acquistapacce de la Intendencia de Paysandú, incluye propuestas para toda la familia, la reinauguración de la fotogalería del complejo, espectáculos musicales y un seminario sobre las características de las aguas termales y su potencial aplicación en hidrología médica.
El intendente Nicolás Olivera destacó que el desarrollo alcanzado por Guaviyú es consecuencia de la conjunción entre “inversión pública, iniciativa privada y generación de conocimiento”. Recordó que el pozo surgió hace 69 años cuando se buscaba petróleo y sostuvo que, aunque no apareció el esperado “oro negro”, finalmente “salió un chorro de algo que nos dio bonanza”.
Olivera valoró especialmente el trabajo de la Sociedad de Fomento de Termas de Guaviyú y señaló que el crecimiento turístico resulta impensable sin participación privada. “Lo público da garantía, fija pisos, pero sin lo privado es impensable”, afirmó, y consideró que la comisión de fomento constituye “uno de los principales motores privados vinculados al turismo en el departamento”.
También destacó las mejoras realizadas en infraestructura, servicios y alojamiento. “El nivel del alojamiento en Termas de Guaviyú es de nivel excepcional”, sostuvo, subrayando que existen “opciones para diferentes posibilidades económicas y servicios de buena calidad”.
El jefe comunal entendió que el nuevo conocimiento científico sobre el agua termal representa otra etapa en el desarrollo del complejo. “Teníamos una joya, pero nadie sabía cómo engarzarla, nadie cómo pulirla, nadie sabía cómo darle valor”, expresó. Agregó que ahora se comienza a pasar de la afirmación tradicional de que el baño termal “hace bien” a contar con fundamentos científicos sobre las características de cada pozo y las diferencias entre sus aguas.
CUATRO DÍAS DE PROPUESTAS
La celebración comienza el próximo viernes con el primer Seminario de Intercambio Urbano “Aprender cocinando, enseñar compartiendo”, organizado desde el Centro de Especialización Hotelera y Gastronómico de Termas.
Durante esa jornada también habrán propuestas de la Escuela Ecovida Aventura, con paseos en kayak y actividades en el arroyo, vuelos de aeromodelismo, muestra de artesanos, plaza de comidas, juegos inflables y propuestas recreativas con participación de UTU.
El sábado 10 será una de las jornadas centrales. En horas de la mañana se desarrollará el seminario sobre las aguas termales y su potencial para la hidrología médica, con participación de la Universidad de la República y la Universidad Complutense de Madrid. También continuarán Ecovida Aventura y los vuelos de aeromodelismo.
A las 17.30 se reinaugurará la fotogalería de Termas de Guaviyú, que incorporará información relacionada con el Vademécum de aguas minerales termales, el estudio de las aguas y datos históricos recogidos a partir de testimonios de pioneros del centro termal. Las placas incluirán códigos QR que permitirán acceder a información complementaria. A las 19 tendrá lugar el acto protocolar y posteriormente se presentará la canción de Termas a cargo del grupo Senda, seguida de otras actuaciones musicales, con Lucas Sugo como invitado especial, a las 22.
El domingo continuarán las actividades recreativas de UTU y de la Escuela Ecovida, así como los vuelos de aeromodelismo. Se presentarán además dos grupos corales de Montevideo y habrá un Periconazo. A las 19.30 actuarán Willy Pedreira y Chavo Soria, cerrando la programación artística.
“TENEMOS QUE DARLE EL POTENCIAL QUE SE MERECE”
Desde la Sociedad de Fomento, Belkis Toscanini remarcó que el aniversario pretende dar visibilidad a un recurso natural que Paysandú posee desde hace casi siete décadas y que ahora adquiere un nuevo valor a partir de la investigación científica.
“Tenemos agua termal hace casi 70 años, vamos por el aniversario 69 del pozo. Entonces con esta conmemoración lo que tratamos de darle es esa visibilidad a la riqueza que tenemos”, expresó. Señaló que “los estudios realizados permiten conocer con mayor precisión la composición del agua de Guaviyú y avanzar en la determinación de sus potenciales aplicaciones”.
Toscanini afirmó que cada centro termal posee una composición diferente y señaló que Guaviyú cuenta con “muy buena calidad de agua”. “La tenemos ahí, está ahora en querer aprovecharla, difundirla, que se sepa todo el potencial que tiene”, sostuvo. “La tenemos en Paysandú, tenemos que darle el potencial que se merece”.
Por su parte, el director de Turismo, Diego Torres, destacó el trabajo conjunto entre la Intendencia y los operadores privados, así como “el impacto que actividades de estas características generan más allá del propio centro termal”. Indicó que la elevada ocupación de alojamientos en Guaviyú estaba llevando “a consultar también por posadas rurales cercanas”, mientras que durante esos días se registraba asimismo una importante demanda hotelera en la ciudad de Paysandú.
Torres sostuvo que ese movimiento constituye una señal de una ciudad y un departamento “con mucha vida” y definió a Guaviyú como “el atractor turístico más importante que tenemos en el departamento”.
LA CIENCIA ESTUDIA EL “ADN” DEL AGUA
Uno de los componentes centrales del aniversario será la actividad académica que desarrollará mañana la Universidad de la República. El director del Cenur Litoral Norte, Mauricio Cabrera, explicó que el Vademécum de aguas minerales termales del Uruguay permitió “realizar por primera vez un estudio exhaustivo de la composición hidrogeoquímica de distintos pozos termales, entre ellos Guaviyú”.
Cabrera explicó que esa caracterización constituye una suerte de “huella química” del agua y permite comenzar a analizar “sus potenciales usos terapéuticos por comparación con estudios realizados en otros lugares del mundo”. Advirtió, sin embargo, que cada pozo tiene características particulares de composición, temperatura e hidrobioma, por lo que resulta necesario generar conocimiento específico en Uruguay.
El seminario estará dirigido especialmente a profesionales de la salud y emprendedores turísticos y busca avanzar en un campo todavía inexistente formalmente en el país, la hidrología médica. Cabrera adelantó además que la Universidad “comenzará a investigar el hidrobioma del pozo, es decir, los microorganismos presentes en sus aguas profundas, para continuar estudiando sus eventuales propiedades y aplicaciones”.
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