El Instituto Nacional de Carnes (INAC), apoya un convenio para que jóvenes de bachillerato y tecnicaturas de las escuelas agrarias de UTU participen en el desafío de Misión Garrapata, una plataforma generada para multiplicar el conocimiento en el campo para luchar contra la garrapata.
La garrapata bovina causa pérdidas millonarias en producción de carne, cuero y leche. El 68% de las poblaciones en Uruguay son multiresistentes. Y este problema ha generado para la producción de carne en Uruguay, una necesidad de impulsar mejores prácticas en el uso de medicamentos veterinarios en el momento de combatir las enfermedades en el rodeo. El manejo correcto de la garrapata empieza por el conocimiento y Misión Garrapata entrena a productores, veterinarios y técnicos con información técnica validada. Esto se logra a través de un juego que invita a aprender compitiendo con preguntas adaptadas a perfil, niveles progresivos y ranking por departamento.
En la sede de INAC, se mantuvo un encuentro de actualización de la experiencia que se está llevando a cabo con los jóvenes en escuelas agrarias.
De un universo de 34 escuelas agrarias con predio productivo, y con entre 4.000 y 5.000 estudiantes, se aspira llegar unas 20 escuelas en la primera experiencia de difusión a través de los jóvenes, para difundir entre toda la cadena un compromiso general de lucha contra la garrapata y sus efectos en la producción de carne.
Actualmente están participando activamente 10 escuelas, unas 17 inscriptas en la expresión de interés, explicaron Alejandra Pons, representante de Escuelas Agrarias de UTU, Carlos Guinovart y Andrés Usera de Misión Garrapata, quienes fueron recibidos por el vicepresidente de INAC Leonardo Bove, la gerenta de Calidad Natalia Barsanti y el coordinador de Capacitaciones Pablo Formento.
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