Lanzamiento del Espacio Rural de Encuentro y Conocimientos

Se realizó recientemente el lanzamiento del Espacio Rural de Encuentro y Conocimientos (EREC), una iniciativa de la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar. El EREC busca generar un ámbito de diálogo, intercambio de saberes y elaboración de propuestas para el desarrollo del medio rural. Reúne a productores y productoras, jóvenes, profesionales, académicos y referentes del territorio, a través de encuentros y otras actividades que contribuyan a fortalecer el desarrollo productivo, social y comunitario, así como la vida en el campo.

En el lanzamiento estuvieron presentes Gustavo Garibotto, director general de Recursos Naturales del MGAP; Marcelo Pereira Machín, productor rural y especialista en manejo de campo natural; Vicente Plata, exoficial a cargo de FAO Uruguay; Alicia Rodríguez, productora rural referente en manejo regenerativo y Adriana Cauci, licenciada en Nutrición, especialista en derecho en la infancia y políticas públicas. La moderación estuvo a cargo de Mariana Nin, del Ministerio de Ambiente.

En este marco, el director de Recursos Naturales valoró especialmente este espacio como ámbito de intercambio entre personas con distintos conocimientos y experiencias, así como la participación de quienes viven y trabajan en el medio rural.
Garibotto recordó que en 2026 se celebra el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores y destacó la relevancia de que la primera actividad del espacio reuniera a cerca de un centenar de personas para dialogar sobre campo natural, ganadería y producción familiar.

Asimismo, señaló la importancia de reflexionar sobre el modelo de desarrollo que quiere el país, “promoviendo la permanencia de las familias en el medio rural y la posibilidad de que el campo sea una oportunidad de desarrollo”. En ese sentido, destacó que la ganadería pastoril, una actividad vinculada a la identidad nacional, concilia la producción y el desarrollo con la conservación del campo natural, la calidad del agua y el mantenimiento de la biodiversidad.

Garibotto también hizo hincapié en la importancia de reconocer el valor de este patrimonio natural, cada vez más escaso en el mundo, y de tomar conciencia sobre la necesidad de conservarlo.