Paysandú alcanzó el cuarto lugar entre los departamentos del país por la cantidad de trámites realizados ante el Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev), con un total de 1.375 gestiones desde la puesta en funcionamiento del sistema, el 14 de octubre de 2024. La cifra lo ubica tras los departamentos de Montevideo, Canelones y Maldonado, y representa el 3,61% del total de trámites registrados a nivel nacional.
Así lo informó a EL TELEGRAFO la ingeniera alimentaria Antonella Goyeneche, directora de Desarrollo Productivo y Bromatología de la Intendencia de Paysandú e integrante de la comisión de seguimiento del Runaev. La jerarca participó en el plenario de Bromatología, realizado el pasado 9 de octubre, en la sede del Congreso de Intendentes, donde se analizaron los avances del registro y las líneas de trabajo en curso. El encuentro contó con la participación de delegaciones del Ministerio de Salud Pública (MSP) y de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), además de representantes de las comisiones que integran el sistema.
Goyeneche señaló que el Plenario reúne a las áreas de Bromatología de las intendencias para intercambiar información y analizar el funcionamiento del registro.
De acuerdo con los datos presentados, el Runaev acumuló 38.048 trámites a nivel nacional durante sus primeros dos años de funcionamiento. Las solicitudes correspondieron principalmente al registro de productos, con 18.000 trámites, seguidas por las empresas, con 12.022; los vehículos, con 4.957; y los locales, con 3.069.
Goyeneche destacó que “es un número excelente para un sistema que todavía es muy joven”.
En el departamento, los 1.375 trámites acumulados se distribuyen entre 748 empresas registradas, 202 locales habilitados exclusivamente por el Runaev, 125 vehículos habilitados para el transporte de alimentos y 300 productos registrados.
Según indicó, entre los asuntos abordados durante el encuentro también estuvieron los avances del MSP en materia de rotulado frontal de alimentos, un tema en el que se trabaja para armonizar los criterios con los países del Mercosur.
Otro de los temas analizados fue el programa Check Runaev, cuyo componente de asistencia técnica cerró el 31 de agosto. Paysandú se ubicó en el segundo lugar a nivel nacional en cantidad de convocatorias aprobadas, detrás de Rocha. Goyeneche destacó el aprovechamiento del programa en el departamento y mencionó el trabajo realizado “a través del Centro Pymes, a través del Centro Comercial, que ayudó a ponerse a punto a una cantidad de empresas con sus locales y con sus vehículos, que ya estaban migrados en el sistema y que necesitaban renovarse o actualizarse”.
Durante el plenario, también se analizó junto a ANDE la posibilidad de reformular el programa Check Runaev, a partir de sus resultados y de los aspectos que podrían mejorarse. La comunicación visual también formó parte de los asuntos tratados. Goyeneche explicó que desde la Intendencia “salimos a pegar una cantidad de adhesivos la semana pasada y tenemos una cantidad más para pegar”. En este sentido destacó la importancia “de la comunicación visual para el consumidor, para detectar cuáles son los locales y los vehículos que están habilitados”.

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