Se realizó el lanzamiento del Plan Mejores Vacas, una herramienta consolidada y diseñada para simplificar la gestión del rodeo y mejorar la producción lechera en todo el país. El acontecimiento se firmó en la sede del Inale, y con presencia de autoridades de Mejoramiento y Control Lechero, Conaprole y el propio Instituto Nacional de la Leche, así como diferentes productores y allegados.
El plan busca ofrecer soluciones que potencien el desarrollo de la producción lechera en Uruguay, a través de la selección de vacas más eficientes. La iniciativa representa una oportunidad para conocer toda vaca de cada tambo y, con base en información objetiva, determinar cuáles serán las más eficientes y rentables en términos de producción, salud y cuidado del ambiente.
Juan Daniel Vago, presidente del Inale, señaló a El País que “firmamos un acuerdo con Mejoramiento y Control Lechero marco, con diferentes actividades, además del lanzamiento del Plan Mejores Vacas donde también está Conaprole, para poder pagar por un año a los nuevos productores que quieran ingresar y aprovechar esa información”.
“Pensamos que es fundamental lo que se firmó, que está reflejado con los anuncios de hoy en el convenio marco y la acción concreta, en cuanto a la importancia de la genética”, estableció Vago. Para ejemplificar, dijo que en lo que va de 2024 hasta el mes de junio, la leche bajó en la producción 4,4%; sin embargo los sólidos bajaron 2,2%. Dicho de otro modo, en los últimos 7 años subió de 7% a 7,4% la cantidad de sólidos en promedio en el país.
“Los sólidos y la mejora genética son fundamentales porque los lecheros cobramos por sólido: una vaca con buena genética cuesta lo mismo para darle de comer que una mala o regular, pero el impacto es muy diferente y pensamos que es impensable una lechería de futuro sin incorporar la pata genética como un elemento más, siendo que además es ambientalmente amigable porque se trata de selección, hacer controles y elegir mejores toros; es un círculo virtuoso”, expresó.
El titular del Inale destacó el trabajo cooperativo entre las distintas instituciones. “El año pasado en el Prado presentamos la Primera Evaluación Genómica con 6 instituciones: INIA, Inale, Mejoramiento Lechero, la Asoc. de Criadores Holando, UdelaR y ARU; de alguna manera esto refuerza la articulación que hay y desde la institución buscamos fomentar esto”.
Algo nuevo
Manuel Herrera, presidente del Consejo Directivo de Mejoramiento y Control Lechero Uruguayo (MU) dijo a TodoElCampo que ese paso “implica colaboración en todo el proceso tecnológico y nos da un marco importante de mejoramiento”.
Agregó que cuando decimos “mejores vacas” hablamos “algo nuevo, aunque es viejo” como poseer “el índice económico de producción”, que es conocer “qué plata nos da; los datos de mejoramiento permiten saber cuales vacas producen más dinero” y “a partir de ese dato tomar las mejores decisiones. Para eso debemos registrar, mandar los datos al Mejoramiento y Control Leche Uruguayo”.
El punto de conocer cuáles son las mejores vacas en la producción es un paso que tiene repercusiones amplias en el tambo.
“Las empresas genéticas respondieron enseguida al índice y hoy importan toros que tengan buen índice. Y son datos de Uruguay, entonces los toros están disponibles para todos los productores”, expresó.
Sobre la presencia de Conaprole, señaló que la cooperativa es “un jugador obvio y muy importante”, que además apoya.
