La Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó información de la encuesta agrícola invierno 2020, donde confirma un aumento de 12,3% de área respecto a la zafra anterior. Fueron 532.000 las hectáreas destinadas a cultivos de invierno, con 217.000 de trigo, 183.000 de cebada y 111.000 hectáreas de colza y carinata.
El informe sostiene que la intención de siembra de cultivos de invierno para grano seco se estimó en 532.000 hectáreas, de las cuales a la fecha de la encuesta se habían sembrado 484.000 hectáreas, el 90% del total. De concretarse la intención de siembra declarada por los informantes de la encuesta agrícola, se contaría con un área de cultivos de invierno un 12,3% superior a la de 2019, cuando se sembraron 474.000 hectáreas.
La superficie sembrada de trigo alcanzaría las 217.000 hectáreas, un 5,4% menos que en la campaña anterior, mientras que la cebada con una intención de 183.000 hectáreas estaría un 21% por encima del año anterior.
Colza y carinata continúan un proceso de crecimiento en cuanto a superficie sembrada, se estima un aumento en el entorno del 47% respecto a la zafra anterior, alcanzando las 111.000 hectáreas.
VERANO
En cuanto a cultivos de verano, la superficie total sembrada fue de 1.055.424 hectáreas, un 4,5% menos que en la zafra anterior cuando se sembraron 1.104.931. Para el cultivo de soja, que aporta casi el 90% del área de verano, la estimación puntual es de 917.000 hectáreas sembradas, valor que con un 95% de confianza se ubica entre 861.000 hectáreas (límite inferior) y 972.000 hectáreas (límite superior).
La producción fue estimada en 1.990.438 toneladas, un 29,5% menos que en la zafra anterior.
El rendimiento medio del cultivo de soja a nivel nacional fue estimado en 2.171 kilos por hectárea sembrada, un 25,8% menor que en la zafra 2018/19, cuando se alcanzaron 2.928 kilos por hectárea sembrada.
La superficie regada de soja alcanzó las 14.000 hectáreas con un rendimiento de 3.608 kilos por hectárea, unos 1.400 kilos más por hectárea que la soja de primera sin riego.
Para el maíz se estima que se sembraron con destino a grano seco unas 117.000 hectáreas con un rendimiento promedio de 6.536 kilos por hectárea. El área regada para este cultivo se estimó en 11.000 hectáreas alcanzando un rendimiento promedio de 10.038 kilos por hectárea, unos 3.710 kilos por hectárea más que el maíz de primera sin riego.
La producción de maíz alcanzó las 763.000 toneladas, un 6,5% menos que en la zafra anterior en la que se cosecharon 816.000 toneladas. El área sembrada de sorgo para grano seco se estimó en 22.000 hectáreas, con un rendimiento promedio de 4.525 kilos por hectárea.
