Fueron 10.692 vacunos los comercializados en dos jornadas de ventas de Plaza Rural (el 83% de la oferta). Fue un remate que se diferenció por la interesante colocación en el primer día y las dificultades para algunas categorías este jueves.
El ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni, consideró a EL TELEGRAFO que “fue un remate que nos dejó asombrados el primer día, ya que a pesar de estar en invierno y pasar algunas heladas importantes generando la falta de forraje, algo lógico para la época, y con el ganado corrigiendo a la baja, hubo subas en todas las categorías, especialmente en los terneros, que aumentaron 10 por ciento respecto al último remate”.
Acotó que “nos dejó gratamente sorprendidos el comportamiento del mercado”, haciendo énfasis en la calidad que presentaba la fila de terneros. “No había un lote de terneros que lo miraras y dijeras está feo, ya que son todos de una clase excepcional, fundamentalmente el que se consigna a Plaza Rural”, precisó Indarte.
El director de la firma, indicó que “la subasta de ayer fue muy diferente a la de los machos y vacas de invernada. “Fue un día más trabajoso y sobre todo de ventas parciales, con valores en varios casos similares al remate anterior, y la mayoría con algún ajuste a la baja”, lo que generó a entender del consignatario sanducero: “dos remates diferentes”.
Entiende que la situación del jueves “tiene su lógica, porque son negocios más largos y que para hacerse durante el invierno son difíciles por no tener el forraje necesario”. Además, aclaró que “no hubo la misma clase en las hembras que en los machos, explicando la diferencia entre uno y otro”.
Resumió que “fue otro gran remate, y en donde Plaza Rural sigue colocando animales haciendo la referencia del mercado y cada categoría encontrando su precio, por lo que ya nos estamos preparando para el próximo, a realizarse en la última semana de julio”.
PRECIOS
Se vendieron 436 terneros de menos de 140 kilos, entre 2,96 y 2,40, promedio U$S 2,67 (10,3% respecto al remate anterior); 1.109 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,70 y 2,30, promedio U$S 2,52 (3,7%); 885 terneros de más de 180 kilos, entre 2,65 y 2,28, promedio U$S 2,49 (4,6%); 2,430 terneros entre 2,96 y 2,28, promedio U$S 2,53 (4,8%); 842 terneros y terneras, entre 2,40 y 1,94, promedio U$S 2,09 (0,6%); 48 mixto mayores de 1 año, U$S 1,99; 1.227 novillos de 1 a 2 años, entre 2,22 y 1,90, promedio U$S 2,01 (1%); 511 novillos de 2 a 3 años, entre 2 y 1,85, promedio U$S 1,95 (1,5%); 107 novillos mayores de 3 años, entre 1,86 y 1,80, promedio U$S 1,82 (- 3,3%); 1.362 vacas de invernada, entre 1,61 y 1,40, promedio U$S 1,51 (3,5%).
Las 1.757 terneras se pagaron entre 2,38 y 1,91, promedio U$S 2,04 (-1,1%); 1.064 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 1,93 y 1,65, promedio U$S 1,79 (-4,3%); 214 vaquillonas mayores de 2 años, entre 1,79 y 1,64, promedio U$S 1,70 (-3,9%); 810 vientres preñados, entre 815 y 570, promedio U$S 674 (-1,6%); 123 vientres entorados, entre 635 y 500, promedio U$S 591; 240 piezas de cría, entre 415 y 304, promedio U$S 373 (6,1%).
