China suspendió las importaciones de carne vacuna de siete empresas, entre ellas Frigorífico Sirsil de Uruguay, dos exportadores argentinos, tres compañías brasileñas y un proveedor de Mongolia.
La decisión se enmarca en una investigación del Ministerio de Comercio, que analiza el aumento de importaciones en un mercado con exceso de oferta. La medida se tomó en un contexto en el que, a inicios del año, se había observado a frigorífico Sirsil por residuos de fluazurón. Brasil, Argentina y Uruguay se posicionan como los principales proveedores de carne para el gigante asiático. En 2024, China importó un récord de 2,87 millones de toneladas métricas de carne vacuna, cifra que resalta la importancia del sector en el comercio internacional.
En el caso de Uruguay se trata de Sirsil, “que ya estaba suspendida para la exportación a China desde hace algunas semanas, por un problema vinculado a la detección de fluazurón en un envío, lo que ameritó un comunicado de Sirsil pidiendo a los productores que respetaran los tiempos de espera”, sostuvo Rafael Tardáguila, director de Tardáguila Agromercados.
Situación China
Si bien el mercado chino sigue comprando, hace ya un tiempo recortó un poco los valores. Esto sucedió luego de que un grupo de entidades agroindustriales de regiones de China le hiciera un reclamo al Ministerio de Comercio para que realice un estudio sobre si el crecimiento de las importaciones en los últimos cinco años ha sido excesivo y afectó el precio de la producción local. En China dicen que esto está llevando al quebranto y desaparición de los ganaderos chinos.
Es por eso que el gobierno de China lanzó una investigación sobre el aumento de las importaciones de carne vacuna a finales del año pasado, mientras luchaba con un mercado con exceso de oferta que golpeó los precios internos de la carne vacuna a mínimos de varios años. En este contexto, la industria está esperando los resultados oficiales de la investigación para finales de este año.
Argentina, Brasil y Uruguay se encuentran entre los mayores proveedores de carne vacuna de China. En 2024, China importó un récord de 2,87 millones de toneladas de carne vacuna, según mostraron los datos de aduanas. El aumento de las importaciones ha aumentado el riesgo de medidas comerciales por parte de Beijing, que podrían afectar a los principales proveedores: Brasil, Argentina, Australia y Estados Unidos.
“Una conclusión que avale la hipótesis de los productores chinos de que son las importaciones lo que afecta su situación, le daría vía libre al Ministerio de Comercio de China para poner alguna medida de salvaguarda”, contó tiempo atrás Miguel Jairala, asesor económico y de mercados del Consorcio ABC, que agrupa a las principales empresas exportadoras. Por eso, para Jairala este 2025 es “desafiante” en todos los sentidos. “Es una alerta como exportadores a China y podría significar un problema que a partir de un determinado volumen de importación se dispare un arancel más alto”, remarcó.
La guerra con Estados Unidos
En este contexto, también el gobierno de Xi Jinping informó la aplicación de un arancel adicional del 10% para la carne vacuna proveniente de los Estados Unidos, entre otros productos agropecuarios de ese país, a partir del 10 de marzo, según anunció el Ministerio de Hacienda en un comunicado.
