Tuvo lugar en Salto el V Seminario Técnico Internacional “Ganadería Familiar y Desarrollo Rural” en la sede del Centro Universitario Regional Litoral Norte de la Universidad de la República. Tuvo como objetivo consolidar redes y promover espacios de intercambio de conocimientos, saberes, experiencias y resultados de la práctica profesional y de investigación en torno a la problemática de la ganadería familiar y el desarrollo rural en la región pampeana. El Comité organizador estaba integrado por universidades e instituciones de investigación, extensión, y con vasta trayectoria en esas áreas de trabajo en Argentina, Brasil y Uruguay.
Virginia Courdin, de Cenur LN, agradeció el trabajo durante ocho meses del equipo organizador de los tres países, enumerando las ediciones anteriores “en 2017 en Tacuarembó, 2018 en Pedrito, 2019 La Plata y 2024 en Santana do Livramento”. Destacó el rol fundamental de “los ganaderos familiares, que han demostrado históricamente ser un actor clave para la preservación del bioma Pampa. Representan hoy una salvaguardia para la soberanía alimentaria y constituyen un modo de vida singular a preservar”. Haciendo referencia al 2026, en que se ha declarado por la Asamblea General de ONU, como Año Internacional de las Pasturas y los Pastores, y Año Internacional de la Mujer Agricultora, dijo que “este seminario adquiere particular relevancia para consolidar un espacio de articulación regional”.
El subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, felicitó el trabajo para la organización del seminario, y dijo que “es un encuentro donde confluyen conocimiento a través de la investigación, la enseñanza, la extensión rural, confluye mucho compromiso con este sector que es tan importante para el desarrollo rural de nuestro país, que es la ganadería, y particularmente la ganadería de tipo familiar, con la realidad de la familia vinculada a la producción ganadera, sobre todo en la etapa de cría, que es la etapa más importante en la cual está vinculada la producción familiar.” Participaron también por el MGAP el director de Recursos Naturales, Gustavo Garibotto, y el director de Desarrollo Rural (DGDR) de MGAP, Gabriel Isola. Este es el quinto seminario de este tipo en casi 10 años de trabajo en esta red, reconociendo el posicionamiento que se ha ido logrando sobre el sujeto agricultor familiar vinculado a la ganadería en este caso, su papel en el desarrollo del territorio, en el entramado socio productivo cultural, pero también como gestor de un recurso natural fundamental de la región, como es el campo natural”.
El brasileño Claudio Marques Ribeiro, docente de la Universidad Federal do Pampa (Unipampa) Campus Don Pedrito, extensionista rural en la pampa brasileña durante 32 años, comentó que “percibí que había una categoría social de productores que trabajaban con ganadería, y trabajaban con sus familias. Y algunos años atrás, 2007, 2008, 2010, nos fuimos vinculando con los uruguayos y argentinos, y percibimos que teníamos el mismo tipo de productores ganaderos familiares”.
Sé el primero en comentar