Cerrando con un comportamiento marcadamente negativo para los principales productos lácteos, consolidando la tendencia a la baja iniciada a principios de mes, se realizó la segunda licitación de junio en la Global Dairy Trade (GDT). El índice promedio registró una caída del 2,8%.
El promedio ponderado de todos los lácteos comercializados se ubicó en U$S 3.979 por tonelada, lo que representa una disminución de U$S 42 por tonelada frente a los U$S 4.021 registrados en la subasta del 2 de junio.
La dinámica comercial también experimentó una desaceleración en comparación con la venta previa. Durante esta jornada se negociaron 12.922 toneladas, volumen que se contrajo en un 10,0% (1.442 toneladas menos) respecto al evento anterior. La subasta se extendió durante 2 horas y 46 minutos a lo largo de 17 rondas de pujas, con la participación de 151 postores, de los cuales 99 resultaron adjudicatarios.
Leche en polvo
La leche en polvo entera (LPE), acentuó su tendencia bajista. Registró una nueva corrección negativa del 3,1%, lo que llevó su valor promedio a posicionarse en los U$S 3.589 por tonelada (frente a los U$S 3.706 de la primera licitación del mes).
Por su parte, la leche en polvo descremada (LPD) acompañó la tónica bajista con un retroceso aún más pronunciado. El valor promedio de este producto cayó un 3,6%, cerrando la actividad en los U$S 3.368 por tonelada.
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