Jornada de actualización en garrapata, tristeza parasitaria y buenas prácticas

Se llevó a cabo en Forestal Caja Bancaria (FCB) en Piedras Coloradas, una jornada de actualización y extensión sobre el control de la garrapata, la tristeza parasitaria y las buenas prácticas de manejo ganadero, reuniendo a productores, pastoreantes, vecinos, técnicos, estudiantes y representantes de distintas instituciones vinculadas al sector agropecuario.

La actividad combinó exposiciones técnicas y recorridas de campo, generando un valioso espacio de intercambio de conocimientos y experiencias en torno a uno de los principales desafíos sanitarios que enfrenta actualmente la ganadería nacional.

Desde Caja Bancaria, agradecieron a “la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República, al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, al Municipio de Piedras Coloradas, así como también a los pastoreantes y vecinos de la comunidad que acompañaron esta iniciativa y contribuyeron al enriquecimiento de la jornada”.
Para FCB, apoyar este tipo de instancias “resulta fundamental, ya que los desafíos sanitarios y productivos del país requieren trabajo conjunto, intercambio de conocimientos y un compromiso permanente con las buenas prácticas. La capacitación y la articulación entre los distintos actores del territorio constituyen herramientas clave para fortalecer la producción y promover el desarrollo sostenible”.

Esta actividad se enmarca en una política de sostenibilidad que busca compatibilizar la producción con la conservación de los recursos naturales, promoviendo prácticas ambientalmente responsables, socialmente beneficiosas y económicamente viables, en línea con los estándares internacionales de certificación FSC.

Asimismo, se continúa avanzando en el cumplimiento de los nuevos requerimientos establecidos por el Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR), exportando con certificado de Cero Deforestación emitido por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, como reflejo del compromiso con una gestión responsable y transparente.

Se valora especialmente que en esta instancia “hayan convergido el sector público, el sector privado y la academia, compartiendo experiencias, conocimientos y herramientas para abordar desafíos comunes. Este trabajo articulado permite generar soluciones que benefician a la producción, fortalecen el desarrollo local y aportan al crecimiento sostenible del país”.

“FCB agradece a todas las personas e instituciones que hicieron posible esta jornada y renovamos el compromiso de seguir impulsando espacios de capacitación, innovación y cooperación que contribuyan al futuro de la producción agropecuaria uruguaya”.

Capacitación y extensión

El doctor José Luis Gallero, explicó a EL TELEGRAFO, que “una de las funciones que también tiene la empresa, es la de capacitar y hacer extensión, más en un tema que actualmente es muy importante, como es la garrapata, tristeza parasitaria, las buenas prácticas de manejo que también incluyen todo lo que tiene que ver con la parte de residuos a nivel de carne, que, como es sabido, en los últimos tiempos trajo algún problema en el rechazo de carnes desde China”.

Y destacó que la actividad “fue coorganizada con los Servicios Ganaderos del MGAP, y también la Universidad de la Repúbliuca a través de Facultad de Veterinaria”.

Indicó que el problema de la garrapata “es multicasual. Es un tema complejo y todos estamos muy involucrados en esto”. Entiende que lo primero “es arrancar con un buen test de resistencia, y que el productor vea realmente cual es el producto a utilizar. Porque no es que si el vecino utiliza un producto y le da resultado, tenga que sucederme a mí”.