La interventora designada en el concurso de Frigorífico Casa Blanca S.A. (Fricasa), contadora Alicia Carlevaro Pons, solicitó ante la jueza de Primera Instancia de Concursos de 2° Turno que el proceso sea declarado culpable y que los cuatro integrantes del directorio sean inhabilitados por cinco años. El informe fue presentado el 17 de junio en el marco del incidente de calificación previsto por la Ley de Concursos. La calificación definitiva deberá ser resuelta por la sede judicial.
La empresa había atribuido su insolvencia al fallecimiento de su principal financiador, Gustavo Basso, y al concurso de Conexión Ganadera. La Intervención rechazó esa versión: concluyó que Fricasa operaba con fondos "profundamente negativos" desde al menos el cierre del ejercicio 2021 y que su capital de trabajo fue negativo durante los últimos ejercicios. "El fallecimiento del señor Basso y el concurso de Conexión Ganadera no crearon la insolvencia: la relevaron", sostuvo Carlevaro.
La interventora señaló que la empresa facturaba unos 60 millones de dólares anuales operando sin fondos propios, sin acceso al sistema bancario y trasladando "la totalidad del riesgo empresarial a proveedores que no lo habían asumido conscientemente". El activo denunciado al momento del concurso habría estado además sobredimensionado.
Los 98 acreedores verificados aprobaron un convenio con quitas y esperas en noviembre de 2025. Ninguno se presentó a denunciar hechos adicionales durante el plazo legal.
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