Según datos difundidos por el Instituto Nacional de la Leche (Inale) en base a información de la Dirección Nacional de Aduanas, las exportaciones de productos lácteos totalizaron U$S 75 millones durante junio de 2026, mientras que en el acumulado de los primeros seis meses del año alcanzaron los U$S 441 millones, lo que representa un crecimiento del 2% respecto al mismo período de 2025.
La leche en polvo entera continúa siendo el principal producto de exportación del sector. En junio facturó U$S 50 millones y acumuló U$S 299 millones en el semestre, con un incremento interanual del 5% en valor.
Por su parte, los quesos registraron exportaciones por U$S 41 millones en el acumulado anual, lo que supone una caída del 8% frente a igual período del año anterior. La leche en polvo descremada también mostró una retracción en valor, con U$S 24 millones exportados y una disminución del 4%. La manteca fue uno de los productos con mejor desempeño, alcanzando U$S 35 millones exportados entre enero y junio, un aumento del 2% respecto al primer semestre de 2025.
El crecimiento de las exportaciones estuvo respaldado principalmente por un aumento de los volúmenes embarcados. La leche en polvo entera acumuló 82.027 toneladas exportadas, un 15% más que en igual período del año pasado. También la manteca registró un fuerte incremento en volumen, alcanzando las 6.148 toneladas, con una suba interanual del 16%. En contraste, la leche en polvo descremada exportó 7.392 toneladas, un 9% menos que en 2025, mientras que los quesos sumaron 8.301 toneladas, también con una caída del 9%. En materia de precios promedio, la leche en polvo entera registró en junio un valor de U$S 3.718 por tonelada, un 23% superior al observado en diciembre de 2025. Sin embargo, en la comparación del acumulado anual frente a 2025, el precio promedio se ubica 8% por debajo. La leche en polvo descremada alcanzó un precio promedio de U$S 3.360 por tonelada. Los quesos se ubicaron en U$S 5.251 por tonelada y muestran una mejora de 1% en el acumulado anual.
La manteca, en tanto, promedió U$S 5.698 por tonelada. Aunque el valor mejoró respecto a fines de 2025, el precio promedio acumulado se encuentra 12% por debajo del registrado durante el primer semestre del año pasado.
De esta forma, el desempeño exportador del sector lácteo en la primera mitad de 2026 muestra una combinación de mayores volúmenes comercializados y precios aún por debajo de los niveles de 2025 en varios productos, lo que explica el moderado crecimiento del 2% en la facturación total del período.
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