En el marco de la firma del lanzamiento de un programa de capacitación a través de Inefop, (Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional), el Ministerio de Turismo, (Mintur), dio a conocer nuevas cifras sobre el empleo en el sector turístico. La cantidad global de trabajadores alcanzó en el 2023 los 124.896 puestos de trabajo, con lo que superó los niveles del 2019, publicó la cartera.
El ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti, dijo durante el lanzamiento que “la calidad del servicio al turista no solo depende de la belleza de nuestros destinos, sino también del conocimiento y la habilidad de quienes trabajan día a día en el sector turístico” y debido a ello es que se trabaja en la formación continua del personal del sector. A su vez el subsecretario de Trabajo y Seguridad Social, Daniel Pérez, destacó que el turismo pudo sobreponerse a adversidades como la pandemia y la situación cambiaria con Argentina. Valoró además “la capacidad de trabajar articuladamente (entre) el sindicato, las empresas, el gobierno, en poder promocionar el turismo y poder generar esta industria sin chimenea que es intensiva”. Sobre este programa señaló que se trata de “una apuesta a continuar formándonos, construyendo una trayectoria educativa y laboral más rica; tener el apoyo de una red de talentos que ofrece una cofinanciación también genera la posibilidad de escalabilidad y de generar más talentos, que es más y mejor servicios de primer nivel para competir con los principales destinos”.
NUEVOS CURSOS
El Inefop, junto al Sindicato Único Gastronómico y Hotelero del Uruguay (Sughu), la Cámara de Turismo del Uruguay (Camtur) y el Mintur, lanzaron una serie de propuestas de capacitación dirigidos a trabajadores del sector turismo, tanto zafrales como permanentes, ya sea que estén ocupados en la actualidad o en seguro de desempleo del sector.
Los cursos se vinculan al área temática de turismo, gastronomía y afines, y comprende por ejemplo, gestión de patrimonio local, mozo, organización de eventos, conceptos y técnicas para la recepción hotelera, cocina, etcétera. Los interesados pueden conocer más detalles e inscribirse en cada curso a través de https://oportunidades.inefop.uy
“El objetivo de estas acciones formativas es compartido por todos los actores implicados. El sector turístico es uno de los principales empleadores del país, con 120.000 personas trabajando en él y uno de los más participativos en los diferentes programas de Inefop, especialmente durante y luego de la pandemia. Estamos muy conformes respecto a la recuperación que observamos en el sector y el rol que cumplieron todas las instituciones aquí presentes” dijo Pablo Darscht, director general de Inefop.
CONTINUIDAD
Se trata, destacó Darscht, del cuarto año consecutivo en que se realizan estos cursos. Entre 2021 y 2023 se realizaron más de 4.000 acciones de capacitación que alcanzaron a 3.800 personas. Un 73% de los participantes culminó los cursos que fueron impartidos por 28 entidades de capacitación.
Más del 80% de los cursos fueron en el área de gastronomía y hotelería; y un 12% realizó cursos catalogados como “servicios de apoyo” que incluyen formación en tecnologías de la información como diseño y marketing digital.
La gran mayoría de las participantes fueron mujeres (80%), de entre 20 y 50 años de edad. En cuanto al nivel educativo, casi la mitad cuenta con educación secundaria completa y otro 30% con educación media básica. Más de la mitad de los participantes son del interior del país, con mayor participación de Canelones y Maldonado, además de Montevideo.
RED
Tras la presentación, las autoridades de Inefop y Camtur firmaron un acuerdo para poner en marcha la 4ª Red Empresarial de Talento, liderada por la Cámara de Turismo, orientada a mejorar la competitividad y la internacionalización de las empresas a través de la inversión sostenida en atracción, desarrollo y retención de talento.