Preparan jornada sobre eficiencia e innovación ganadera en Central Kiyú

El viernes 8 de agosto, la Central de Pruebas Kiyú será sede de la jornada técnica “Eficiencia e Innovación en la Producción Ganadera”, una actividad organizada por CREA, Dragur, Gentos y Hereford Uruguay, que reunirá a destacados especialistas del sector agropecuario.
Con una propuesta teórico-práctica que irá de 8 a 15 horas, el encuentro está dirigido a productores, técnicos, estudiantes y empresas interesadas en conocer herramientas y tecnologías aplicadas al manejo ganadero. La apertura oficial estará a cargo del presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, ingeniero agrónomo Nicolás Shaw.

Durante la mañana, se presentarán ponencias sobre sistemas ganaderos con drones (Dragur, ingeniero agrónomo Federico Ernst), eficiencia forrajera (Gentos, ingeniera agrónoma Pilar Irureta Goyena), manejo productivo y selección genética (Hereford, ingeniero agrónomo Leonel Aguerre) e innovaciones en sistemas CREA (Fucrea, ingeniero agrónomo Gonzalo Ducós).
A partir del mediodía se realizará una recorrida a campo con paradas técnicas. En la primera, Dragur hará una demostración de aplicación con dron. En la segunda, el INIA abordará la eficiencia de conversión y emisiones de metano, con aportes de la Isabel Pravia y el licenciado Pablo Perazza. Finalmente, Nutex presentará una charla sobre conversión alimenticia en feedlot y su impacto económico, a cargo del doctor Sebastián Eastman.
Con entrada arancelada y cupos limitados, la jornada promete ser un espacio enriquecedor para intercambiar experiencias, conocer avances científicos y proyectar una ganadería cada vez más eficiente, tecnológica y rentable.