El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que el precio promedio de la leche en tambo en octubre de 2025 fue de $17,10 por litro, lo que equivale a U$S 0,43 por litro, y $ 223,6 por kilogramo de sólido. Los datos, relevados sobre el registro de industrias y consolidados por Opypa, reflejan variaciones tanto en la comparación con diciembre de 2024 como respecto a octubre de 2024.
Según la serie oficial, la comparación de octubre de 2025 con diciembre de 2024 muestra una leve contracción en términos nominales en moneda local: el precio por litro registró una variación de -0,9% frente a diciembre de 2024. En dólares la evolución fue positiva, con un incremento de +9,2% en U$S/litro en el mismo horizonte de comparación. En términos de pago por sólidos, la comparación con diciembre de 2024 arrojó una variación de -2,4% para $/kg sólido.
Al comparar octubre de 2025 con octubre de 2024, Imale registra una mejora en los valores pagados al tambo: el precio por litro en pesos creció +5,1%, en tanto que el precio en dólares se incrementó +9,4%. El precio por kilogramo de sólido también registró una mejora interanual, con +2,3% respecto a octubre de 2024, según la tabla difundida por el instituto.
La evolución mensual del precio en dólares muestra estabilidad relativa en el tramo final del año. La serie trimestral y mensual publicada por Inale señala que el pago en U$S/litro se ubicó en torno a U$S 0,43 en varios meses de 2025, manteniéndose en ese nivel para setiembre y octubre, conforme a la gráfica de la entidad.
El informe oficial aclara que los precios publicados incluyen reliquidaciones cobradas con posterioridad al mes correspondiente y que las estimaciones para el registro industrial se consolidan desde julio de 2025. La fuente consignada por Inale es Opypa y el registro de industrias del propio instituto, con los ajustes metodológicos informados en la nota.
