Plaza Rural cerró sus ventas del único remate de junio, con la colocación de 13.042 vacunos, el 95% de la oferta, con valores que al igual que en la subasta de terneros y la escalera de novillos, se presentó con promedios con ajustaron a la baja.
“Un remate que estuvo mucho mejor de lo que esperábamos y éramos positivos en la previa”, comentó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni. Y precisó que “no se enteró el remate que estamos en invierno, ya que la verdad que sigue habiendo buena comida en todo el país y comenzaron a aparecer los primeros pastoreos de los puentes verdes, que se sembraron entre la soja y el próximo cultivo de verano, y habrá mayor disponibilidad de verdeos para el próximo remate, lo cual influyó en las categorías más grandes que van directamente a engorde, pero también los machos y las hembras”.
El director de Indarte y Cía. destacó que “hubo estabilidad total en el remate, en los terneros, las terneras y en el resto de las categorías. También comentábamos remates atrás que los animales que quedan en kilaje intermedio, tanto machos como las hembras, entre los 250 y 329 kilos aproximadamente, y que no tienen un destino tan claro, solo dan un poco más de trabajo para vender, y son los que corrigieron más a la baja en esta subasta. El resto quedó todo estable, con destaque en la fila de ganado preñado, que fue la categoría que subió, con la exhibición de muy buen ganado”. Destacó también la categoría de vacas de invernada, “que no cambió de precio, pero tuvo una demanda tremenda y se aproximó a los 1.000 dólares, con un valor de U$S 980; terminando la subasta con la categoría de piezas de cría, y la avidéz que la caracteriza”.
Los terneros promediaron U$S 4,05 por kilo, las terneras U$S 3,91, las vacas de invernada alcanzaron los U$S 980 y los vientres preñados fueron la única categoría que registró una suba respecto al remate anterior, con un promedio de U$S 1.239.
Indicó finalmente que la subasta de junio “tuvo una inscripción muy superior a la que nos imaginábamos en un principio”.
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