Con un escenario considerado “favorable”para el futuro, el SUL celebró sus 60 años

Considerando que las condiciones se están volviendo “prometedoras para el rubro ovino”, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) celebró sus 60 años de trayectoria.
Alfredo Fros, presidente de la institución, explicó a El País que “llegamos a este momento con un stock muy bajo de ovinos en Uruguay, pero con un escenario muy favorable. Es la primera vez en la historia que tenemos los dos principales productos del ovino, la lana y la carne, con una suba sostenida en el tiempo, una fuerte tracción de los mercados y una situación similar en nuestros principales competidores, que también perdieron stock y productores. Hoy la demanda supera claramente a la oferta y eso nos encuentra en un momento excepcional para el rubro”, afirmó, tras décadas marcadas por la caída del stock, la pérdida de productores y la volatilidad de los mercados.
El acto de celebración se realizó en la Rural del Prado y reunió a expresidentes de la institución, autoridades nacionales, representantes del sector privado y productores de distintas regiones, en una instancia que permitió repasar la evolución del rubro y analizar los desafíos de los próximos años.
Los expresidentes Jaime Castells, Alejandro Tedesco, Alejandro Gambetta, Joaquín Martinicorena y Miguel Sanguinetti integraron un conversatorio moderado por Gabriel Capurro, con cierre a cargo del presidente actual de SUL Alfredo Fros.
En este marco, se realizó un reconocimiento a Guillermo Sanguinetti como miembro de la primera Junta Directiva de SUL. Del mismo modo, el frigorífico San Jacinto y la Sociedad de Criadores de Texel entregaron a Alfredo Fros un obsequio institucional por estos primeros 60 años de SUL.
Al cierre, el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula Pareja, en conjunto con Fros, valorizaron la actividad y destacaron el aporte del SUL en el desarrollo del rubro, un rubro versátil y confiable que favorece la vida en el campo, brinda oportunidades y ofrece rentabilidad a los sistemas productivos uruguayos.

CONTAR LA HISTORIA

“Entendíamos que la mejor forma de contar la historia del SUL era que la relataran quienes la vivieron. Por eso invitamos a todos los expresidentes, representando también a las distintas juntas directivas que les tocó integrar, para que pudieran explicar qué estaba ocurriendo en cada momento del sector ovino, cuáles fueron las decisiones que debieron tomar y por qué las tomaron. Fue una oportunidad extraordinaria para recorrer seis décadas de historia”, señaló.
Entre los asistentes estuvo también Willy Sanguinetti, integrante de la primera directiva del SUL, cuya presencia fue destacada como un reconocimiento a los fundadores de una institución que ha acompañado el desarrollo del sector.
Fros recordó que Uruguay llegó a contar con 26 millones de ovinos, cifra que fue descendiendo durante varias décadas hasta ubicarse actualmente en torno a 4,8 millones de cabezas, acompañando una tendencia similar observada en otros países productores.
Sobre la actualidad del sector, destacó que el rubro se encuentra con “una demanda muy importante por carnes rojas y particularmente por carne ovina, que es un producto de excelencia, muy valorado y con poca oferta internacional. En las lanas ocurre algo parecido. La reducción del stock mundial hizo disminuir la disponibilidad de fibra y hoy los mercados están demandando más producto del que existe. Pasamos de tener un exceso de oferta a tener falta de lana, y eso cambia completamente el escenario para Uruguay”, sostuvo.
Al cierre del evento, “lo más importante fue comprobar que existe coincidencia en el diagnóstico, en el pronóstico y también en las líneas de trabajo que proponemos. El propio subsecretario (Matías Carámbula) nos anunció que el Ejecutivo viene elaborando una estrategia específica para el rubro ovino y que próximamente será presentada para comenzar a discutirla junto al SUL” dijo Fros.