Colocando 16.428 vacunos (94% de la oferta), Plaza Rural concretó un muy buen remate, vendiendo en tres días el ganado con un mercado muy firme y buenos precios en general para la mayoría de las categorías.
El ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni indicó a EL TELEGRAFO que “en los terneros se apreció una leve corrección de 3 por ciento a la baja, pero si se revisan los números, el 52% de la categoría pesan más de 180 kilos, y promediaron U$S 500 por cada ejemplar vendido, por lo que si se observa el precio al bulto, es más alto que el remate pasado. Se deben relativizar los centavos por kilos, cuando los terneros pesaron más”, dijo.
En cuanto a los novillos, el director de Indarte y Cía. manifestó que “los más pesados presentaron mayor avidez que los más livianos, como era lógico de esperar, ya que los de mayor cantidad de kilos acompañan al gordo en sus vaivenes. Hay muchos corrales que acaban de embarcar todo y están reponiendo, y hay una brecha entre lo que vendieron y lo que están comprando, donde cómodamente pueden pagar estos precios”.
Respecto a las vacas de invernada, indicó que el comentario es similar. “Las vacas pesadas valen más y más que la subasta anterior”. Y precisó que “las relaciones para los que compran ganado de reposición son históricamente bajas. El ternero está 1,05 a 1, y hay varios centavos de margen para comprar un novillo grande”.
En la venta del ganado de cría, Indarte señaló que “se vendió muy bien, con gran agilidad, incluso mejor que el macho. Para los vientres preñados la comercialización “fue de un porcentaje muy alto, colocándose todo lo que está para parir en primavera, y en el caso del ganado a parir en otoño y con vacas más livianas, son las que quedan sin vender, pero igualmente la avidez fue buena”.
PRECIOS
Los 377 terneros de menos de 140 kilos, se vendieron entre 2,90 y 2,34, promedio U$S 2,64 (-1% respecto al remate anterior); 1.881 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 2,82 y 2,15, promedio U$S 2,56 (-0,3%); 2.489 terneros de más de 180 kilos, entre 2,60 y 2,15, promedio U$S 2,34 (0%). Los 4.727 terneros se pagaron entre 2,90 y 2,15, promedio U$S 2,43 (- 3,5%). Respecto a la novillada, 1.740 ejemplares de 1 a 2 años se vendieron entre 2,40 y 1,94, promedio U$S 2,12 (2,8%); 692 novillos de 2 a 3 años, entre 2,36 y 1,91, promedio U$S 2,09 (4,2%); 169 novillos mayores de 3 años, entre 2,31 y 1,92, promedio U$S 2,06 (3,4%); 166 Holando entre 1,80 y 1,60, promedio U$S 1,72 (4,5%). Ayer se comercializaron 938 vacas de invernada entre 1,82 y 1,65, promedio U$S 1,74 (4%); 2.940 terneras entre 2,71 y 1,99, promedio U$S 2,29 (3,1%); 849 terneros y terneras entre 2,57 y 2, promedio U$S 2,29 (-2,3%); 834 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 2,22 y 1,94, promedio U$S 2,09 (3,7%); 339 vaquillonas mayores de 2 años entre 2,08 y 1,90, promedio U$S 2 (2,8%).
Los 2.538 vientres preñados se colocaron entre 855 y 601, promedio U$S 752 (4,3%); 31 vientres entorados en U$S 690; 446 piezas de cría entre 475 y 300, promedio U$S 425 (11,2%); 19 vientres de pedigrí entre 1.020 y 835, promedio U$S 932.
