En el kilómetro 15 de la ruta 90, un grupo de mujeres rurales se dedican desde hace más de 20 años a la elaboración de productos que van desde una mermelada de uvas y una jalea de nísperos hasta hongos en escabeche y hortalizas para aderezos.
“Tenemos alrededor de 22 sabores diferentes elaborados en cocina a leña, sin conservantes y con una duración a temperatura ambiente de un año”, contó Teresita Coello, una de las emprendedoras.
Además del espacio de ventas, el local cuenta con un cálido patio donde se ofrecen meriendas campestres con pan casero, budín inglés, escones, tortas dulces, té, café y aguas saborizadas. Con esa merienda, el visitante tiene la opción de probar doce variedades de mermelada o exclusivamente degustación de mermeladas con galletitas.
Francisca Borges, Rosario Ábalos, Marina Masalles y Teresita son las artesanas del sabor que ofrecen una saludable opción a pocos kilómetros de la ciudad y están todos los días de 9 a 12:30 y de 14 a 19 horas.
