Plaza Rural lleva más de 66.000 reses vendidas en lo que va del año, y 16.359 en estos tres días (97% de la oferta), con un mercado dinámico y muy vendedor, clara demostración del gran momento del sector ganadero, no solo del gordo sino también de la reposición.
En el remate que finalizó ayer fueron comercializados más de 5.000 terneros y 1.500 hembras. “Esa gran diferencia entre machos y hembras habla de la retención de vientres por los productores, que es usual en estos momentos de altos valores y buenas perspectivas, donde la gente quiere entorar lo máximo posible”, manifestó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte Gianoni.
Aclaró que el promedio de las hembras “fue mayor al de los machos, algo que no es normal, pero se debe tener en cuenta que los terneros eran más pesados y mayor cantidad de ejemplares”.
Explicó que la vaca de invernada “fue de las categorías con precios más razonables respecto al valor del ganado gordo, lo que entiende se debe a que hay menor cantidad de forraje para el invierno”.
Respecto al ganado preñado, Indarte sostuvo que el promedio “es inusual, debido a que hubo una liquidación de animales Aberdeen Angus sola marca, cuyos lotes estuvieron por encima de los 1.200 dólares”, aclarando que “por suerte, los animales buenos valen bastante más que los otros, lo que decimos siempre que se quiere comprar vientres o toros, y el que compra bueno lo termina capitalizando”.
PRECIOS
Se vendieron 852 terneros de menos de 140 kilos, entre 3,71 y 3,24, promedio U$S 3,46; 2.268 terneros entre 140 y 180 kilos, entre 3,46 y 2,87, promedio U$S 3,11; 2.174 terneros de más de 180 kilos, entre 3,25 y 2,68, promedio U$S 2,93. Los 5.294 terneros se colocaron entre 3,71 y 2,68, promedio U$S 3,07 (4,6% por encima del remate anterior). Ejemplares de más de un año enteros, entre 2,60 y 2,42, promedio U$S 2,52 (2,3%); 1,769 novillos de 1 a 2 años entre 2,92 y 2,56, promedio U$S 2,75 (3%); 1.190 novillos de 2 a 3 años, entre 2,76 y 2,50, promedio U$S 2,67 (5,4%); y 45 Holando U$S 2,06.
Se colocaron 1.504 terneras entre 3,70 y 2,65, promedio U$S 3,20 (20%); 1.222 terneros y terneras entre 3,22 y 2,44, promedio U$S 2,90 (3%); 56 ejemplares mixtos mayores de 1 años U$S 2,59; 1.177 vaquillonas de 1 a 2 años, entre 3,35 y 2,40, promedio U$S 2,65 (4%); 675 vaquillonas mayores de 2 años, entre 2,63 y 2,36, promedio U$S 2,53 (4%); 1.442 vacas de invernada, entre 2,22 y 2, promedio U$S 2,15 (1,7%).
Los 1.179 vientres preñados, se vendieron entre 1.485 y 788, promedio U$S 1.007 (13,2%); 103 vientres entorados entre 930 y 765, promedio U$S 827 (15,7%); 572 piezas de cría, entre 595 y 465, promedio U$S 538 (-6,4%).
