Día: 9 de agosto de 2022

Se realiza el miércoles 10 a partir de las 9 el tradicional remate mensual de Lote 21 (con 4.150 vacunos y 2.270 lanares), oportunidad en que el escritorio De María Agronegocios consignará en esta 177º subasta buenos lotes de ganado en la región, que serán vendidos desde el Golf Club de Montevideo y por diferentes dispositivos electrónicos.

De acuerdo a lo indicado por Alexis Quintana a EL TELEGRAFO, “iniciamos la segunda semana de agosto, en donde tenemos el remate del consorcio, con una oferta de ganado gordo bastante escasa y una demanda muy fuerte de la reposición”.

El integrante de la firma sanducera, estableció que “hay poco ganado gordo bien terminado y pesado, en momentos donde la industria está marcando fuertemente la brecha entre ese ganado bueno y los no tan buenos”, agregando que “algunas plantas puntualmente tienen más demanda que otras”.
Entiende que los campos “vienen algo atrasados, producto de varias heladas que vinieron en el otoño y parte del invierno, y faltan jornadas de sol. Los verdeos venían prácticamente un mes y medio atrasados, y obviamente que también los campos naturales, que se pintaron de verde en la semana anterior, pero no tienen volumen de pasto”.

Respecto al mercado de la reposición, Quintana dijo que “viene muy demandado prácticamente en todas las categorías, y con muy poca oferta”. Precisó que “de a ratos asusta la poca oferta que hay a pesar que estamos en pleno invierno”, estableciendo que “es un buen momento para la compra de la reposición”.

Destacó de la firma De María Agronegocios, “la oferta de varios lotes, entre terneros, vacas de invernada y ganado preñado en los departamentos de Paysandú y Río Negro”. Hizo especial énfasis “en un lote ubicado en Tres Quintas en la ruta 24, de Alfredo Holstein. Se trata de 48 vacas preñadas Aberdeen Angus y Red Angus, destacándose en el lote 14 vacas SA, origen de Frigorífico Modelo y Los Tapiales, preñados con toros de Frigorífico Modelo y La Acacia de Martigani. Son 29 vacas y 19 vaquillonas un ganado Angus de punta”, remarcó Quintana.

FACILIDADES

Los interesados ya pueden utilizar la herramienta Pique 21, que beneficia en 1% al comprador que adquiera con una oferta aceptada. “Con Banco Santander está la herramienta de Ganadería 3 Millones, con un fideicomiso que es muy ágil. Primero pasan por el escritorio o pasan directamente por el Banco”, dijo Quintana.
Se realiza “con una Declaración Jurada para quien todavía no tiene crédito asignado, con 100 vacunos de propiedad o 100 hectáreas manejadas bajo cualquier título (propiedad, arrendamiento o pastoreo) y estando al día con los bancos, se consigue una línea de crédito para comprar ganado en Lote 21 de 50.000 dólares”. → Leer más

China transmitió su conformidad con el texto base del Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la exportación de sorgo desde Uruguay. Se trata de un avance significativo hacia la habilitación de las ventas de sorgo uruguayo al país asiático. Este paso es resultado de la articulación conjunta de los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca y de Relaciones Exteriores, y la Embajada de Uruguay en China.

China es el principal importador mundial de sorgo (3 mil millones de dólares en 2021), por lo que la firma de este protocolo contribuirá a la diversificación de las exportaciones uruguayas a ese país. Una vez firmado, el protocolo fortalecerá aún más los lazos comerciales y de amistad entre Uruguay y China, sobre la base de la cooperación, el desarrollo verde, la inocuidad y la seguridad alimentaria y el bienestar de ambas sociedades.

El proceso de habilitación de grano de sorgo para consumo animal se inició en el año 2018, con el envío de la información técnica necesaria para elaborar el análisis de riesgo de plagas que determina las medidas fitosanitarias a ser aplicadas.

Luego de intensos intercambios técnicos, en el año 2021, Uruguay logró ampliar la habilitación también para consumo humano y llegar a un consenso con China acerca de la lista de plagas cuarentenarias de preocupación.

A comienzos del año 2022, China remitió el primer borrador del protocolo fitosanitario de exportación y Uruguay remitió la contrapropuesta de protocolo fitosanitario, luego de consultar con las áreas técnicas y el sector privado. Este texto es el que fue finalmente aprobado por China el día de la fecha.
En ocasiones anteriores, China la implementó visitas in situ para las habilitaciones de soja, cebada y maíz de Uruguay, sin embargo, en esta oportunidad no lo consideró necesario, lo que facilitó el proceso de habilitación fitosanitaria.

Se prevé que el mercado quede finalmente operativo una vez que el protocolo sea firmado y Uruguay remita el listado de exportadores autorizados para aprobación de China, lo que es un procedimiento similar al utilizado para exportar otros granos y oleaginosos al gigante asiático.

La producción local de sorgo se utiliza básicamente para la elaboración de aguardiente, azúcar, y vinagre; esto se debe a que las variedades de sorgo que se cultivan son ricas en taninos. Mientras que, el grano de sorgo importado por China se utiliza para la alimentación animal. Los principales países proveedores en el año 2021 fueron Estados Unidos, Argentina, Australia, Myanmar, México y Francia. El arancel aplicado por China es bajo, alrededor de 2%.
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