Los residentes en la vecina localidad de San Javier y visitantes deberán aguardar un mes más para disfrutar de la segunda edición de la Fiesta del Trigo, que permitiría además celebrar la reciente declaración de esa localidad como “Capital Nacional de Trigo”.
El festival, que reúne instancias de seminarios dictados por especialistas en panificación, chefs y enólogos, sería este fin de semana pero debió ser suspendido a raíz del pronóstico de “distintas aplicaciones donde se hace saber para esta zona tiempo inestable con tormentas y lluvias”, expresó en un comunicado el Concejo Municipal de San Javier que oficia como organizador den evento.
En tanto, la nueva fecha anunciada es el sábado 10 y domingo 11 de diciembre.
La Fiesta del Trigo se centra en una celebración vinculada a los orígenes e identidad de la localidad donde el trigo –como el girasol al que también dedica una fiesta– oficia como emblema en su desarrollo.
