Para la cuarta edición de la Cata Nacional de Tomates, en el marco del proyecto Paysandú Sostenible de la Intendencia de Paysandú, el Bureau Paysandu Congresos & Eventos invita a quienes trabajen en jardinería y huerta a incorporarse a los Guardianes del Tomate, un grupo que se creará con la intención de preservar las variedades de tomate, especialmente las más exóticas.
La comisión organizadora de la Cuarta Cata Nacional de Tomates (febrero 2024) entregará a 25 productores de Paysandú, plantines de tomates antiguos, los cuales deberán cuidar y durante la Cata de Tomates 2024, concursar por los mejores tomates producidos.
Los tomates antiguos son variedades muy rústicas que vienen a lo largo de los años siendo cuidadas y cosechadas desde hace muchos años. Para ser considerado antiguo debe tener registro de que por lo menos durante 50 años consecutivos. En varias partes del mundo grupos de productores que se integran como guardianes de las variedades más antiguas y exóticas. Ahora Paysandu, que ha posicionado su Cata Nacional de Tomates como un evento de jerarquía, quiere avanzar en la cosecha de los tomates más raros del mundo. Por esa razón se invita a quienes puedan darle los debidos cuidados a estas variedades pueden inscribirse para recibir dos plantines. La organización se encargará del seguimiento del crecimiento de los plantines, brindando consejos para un mejor cuidado.
La entrega de los plantines se hará el 28 de octubre en el Mercado Municipal. Habrá reconocimiento para los participantes y premios para los ganadores. Por más información contactar al 091316439.
