Merecido reconocimiento recibió Jorge Hiriart Ayres por parte de la directiva actual de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú (Arefp), durante el acto protocolar de la pasada 77ª muestra de reproductores.
Hiriart ha sido el dirigente gremial que más años ha presidido la rural sanducera (8 años), ganándose el respeto de quienes lo conocieron, por su rectitud y don de gente, lo que fue resaltado por el también expresidente de la rural, doctor Agustín Álvarez Fernández.
Hiriart, oriundo de la zona de Piñera, posee su establecimiento en la zona de Paso del Parque –hoy con sus hijos, Jorge Eduardo y Fernando Domingo al frente–, ha dado gran parte de su vida a la dirigencia gremial, defendiendo los intereses de los productores, pero sobre todo, ganándose cientos de amigos en diferentes puntos del país. Álvarez Fernández resaltó en sus palabras lo que Jorge ha representado para muchos de los que hoy trabajan en el gremialismo rural, y fundamentalmente el legado que dejó para quienes siguen su camino.
