Las haciendas gordas de exportación cerraron la semana con una corrección de precios alcista, con movimientos que oscilan entre 5 a 10 centavos de dólar. De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, el valor de lista del macho y la vaquilla para faena están con una base de U$S 3,40 por kilo carcasa, y la vaca de U$S 3,10.
Sin embargo, en las últimas semanas se registraron estas nuevas referencias en las ventas. El mercado cuenta con poca oferta y las plantas necesitan haciendas para el cumplimiento de sus compromisos, en tanto comenzaron el año de operaciones con el reciente mercado de Estados Unidos e Israel.
La intención de compra de las plantas dinamiza la cotización del ganado, y desde el sector estiman que la tendencia puede seguir en alza.