La vitamina D es fundamental para la salud ósea a lo largo de todas las etapas de la vida. Su función principal es facilitar la absorción de calcio y fósforo en el intestino, contribuye al desarrollo y fortalecimiento de los huesos durante la infancia, ayuda a disminuir la pérdida ósea relacionada con el envejecimiento.
¿Qué es la vitamina D?
Es una vitamina que se presenta en dos formas principales: D2 (ergocalciferol): se encuentra en algunos alimentos de origen vegetal y en suplementos.
D3 (colecalciferol): sintetizada en la piel mediante la exposición a la luz solar y también está presente en alimentos de origen animal. Ambas en el hígado se convierten en 1,25-dihidroxivitamina D que es la forma activa.
¿Qué beneficios tiene?
Favorece la mineralización ósea y previene: osteoporosis, osteomalacia y raquitismo. Mejora la fuerza muscular, ayudando a prevenir caídas, sobre todo en personas mayores.
Se atribuye un papel relevante en la regulación del sistema inmunológico junto con una disminución del riesgo de ciertos tipos de cáncer, depresión y diabetes.
¿Que produce el déficit de vitamina D?
Causa debilidad ósea, aumento del riesgo de fracturas en adultos, deformidades óseas en niños (raquitismo); debido a poca exposición al sol, dietas bajas en esta vitamina y problemas de absorción intestinal.
¿Qué provoca un exceso de vitamina D? Niveles altos de calcio en la sangre con náuseas, vómitos, debilidad muscular y daño renal.
¿Cómo obtiene el organismo la vitamina D?
Algunas formas son: La principal fuente de esta vitamina proviene de la luz solar. Nuestro cuerpo la produce cuando la piel se expone directamente a los rayos ultravioleta (UV). Sin embargo, factores como la edad, el uso de bloqueador solar, el color de la piel y la latitud geográfica pueden influir en la cantidad que se pueda sintetizar.
Alimentos naturales: pescados grasos como salmón, caballa y atún, además de la yema de huevo y el aceite de hígado de bacalao.
¿Cuándo se debe medir en sangre?
Pacientes con enfermedades óseas como: fracturas óseas por fragilidad, osteomalacia, reblandecimiento de los huesos, raquitismo en niños, alteraciones en los niveles de calcio o paratohormona, exposición solar limitada, debido a estar en alguna institución, tener movilidad reducida o uso crónico de bloqueadores solares. Obesidad mórbida. Pacientes con cirugía bariátrica, insuficiencia renal crónica. Uso crónico de corticoides y antiepilépticos; cuadros inflamatorias del intestino.
¿Cuánto es cantidad diaria recomendada de vitamina D?
400 unidades internacionales (UI) para los niños de hasta 12 meses, 600 UI para personas de 1 a 70 años y 800 para personas mayores de 70.